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総カロリー：317kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/648312
- 材料 (ピクルス液)
- 美味しいお水 150ｍｌ
- 白ワイン 100ｍｌ
- 酢 150ｍｌ
- 塩 30～40ｇ
- 砂糖 40～50ｇ
- ニンニク １片
- ブーケガルニ（カレー用で１００円くらいで売ってます） １袋
- 鷹の爪 1～2本
- 胡椒（ホールでも荒挽きでも） お好み
- お好み野菜
- ○胡瓜・人参・蕪・ｾﾛﾘ･ﾌﾞﾛｯｺﾘ・ｷｬﾍﾞﾂ・ｶﾘﾌﾗﾜ・ﾊﾟﾌﾟﾘｶ・ｴﾘﾝｷﾞ･ﾏｯｼｭﾙｰﾑ・冥加などなど お好きなものを
- ×牛蒡・新生姜・大根類 お勧めしません×
栄養成分として認識できた材料
みず 150g
しろわいん 100g
す 150g
しお 40g
さとう 50g
にんにく 10g
たかのつめ 0.5g
総カロリー:316.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(11.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(16.2%) | |
たんぱく質:0.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(1.8%) | |
脂質:0.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(0.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(0.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(0.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(0.4%) | |
飽和脂肪酸:0g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(0%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(0%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(0%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(0%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:57.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(17.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(23.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(17%) | |
塩分:38.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(428.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(514.7%) | |
カリウム:193.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(7.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(9.7%) | |
カルシウム:35.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(4.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(5.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(1.5%) | |
マグネシウム:41mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(12.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(15.2%) | |
リン:30.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(3.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(1%) | |
鉄:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(5.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(0.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(3.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(1%) | |
亜鉛:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(1.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(2.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(0.6%) | |
銅:0mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(0%) | |
ビタミンＣ:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(0.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(0.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:7.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(1.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.3%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(0.5%) | |
ビタミンＢ1:0mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(0%) | |
ビタミンＢ2:0mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(0%) | |
ナイアシン:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(3.6%) | |
ビタミンＢ6:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.4%) | |
ビタミンＢ12:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
葉酸:8.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(3.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(3.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(0.7%) | |
パントテン酸:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(2%) | |