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総カロリー：1506kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1020683
- 材料 (4人前)
- 木綿豆腐 2丁
- 牛肉または豚肉 200g
- 玉ねぎ 1個
- 小葱または万能葱 10本
- 水 400ｃｃ
- 酒 大さじ4
- 醤油 大さじ8
- 砂糖 大さじ5～6
- 水溶き片栗粉 片栗粉（大さじ2）＋水（大さじ4）
栄養成分として認識できた材料
もめんどうふ 600g
ぎゅうにく 200g
たまねぎ 200g
ばんのうねぎ 50g
みず 400g
さけ 60g
しょうゆ 144g
さとう 45g
総カロリー:1506kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(56.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(77.2%) | |
たんぱく質:89.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(149.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(179.6%) | |
脂質:70.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(118.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(94.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(163%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(129.8%) | |
飽和脂肪酸:18.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(141.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(90.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(191.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(123%) | |
コレステロール:145.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(19.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(24.3%) | |
炭水化物:118.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(35.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(25.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(48.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(34.6%) | |
塩分:21.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(234.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(281.3%) | |
カリウム:2356.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(94.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(117.8%) | |
カルシウム:836.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(104.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(36.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(128.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(36.4%) | |
マグネシウム:345.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(101.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(127.9%) | |
リン:1275.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(127.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(42.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(141.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(42.5%) | |
鉄:10.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(148.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(99%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(26%) | |
亜鉛:15.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(127.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(38.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(170%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(43.7%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:32.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(32.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(32.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:70.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(8.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(2.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(10.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(2.6%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:136.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(181.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(227%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:11.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(77.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(105.5%) | |
ビタミンＢ6:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.6%) | |
ビタミンＢ12:3.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(129.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(129.2%) | |
葉酸:213.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(89.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(16.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(89.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(16.5%) | |
パントテン酸:3.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(66%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(66%) | |