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総カロリー：1906kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/652146
- 材料 (４人分)
- 牛バラ肉（または牛切り落とし） ３００グラム
- 玉ねぎ １個
- しらたき １５０g
- しょうが １～２かけ
- だし ４００cc
- 酒 大さじ３
- 砂糖 大さじ３
- 塩 小さじ２分の１
- しょう油 大さじ４
- ご飯 どんぶり軽めに４杯
- 紅しょうが 適宜
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうばらにく 300g
たまねぎ 200g
しらたき 150g
しょうが 12g
だしじる 400g
さけ 45g
さとう 27g
しお 2.5g
しょうゆ 72g
総カロリー:1906.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(71.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(97.8%) | |
たんぱく質:43.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(72.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(87.4%) | |
脂質:150.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(255.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(203.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(350.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(278.9%) | |
飽和脂肪酸:46.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(351.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(226.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(477.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(306.6%) | |
コレステロール:295.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(39.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(49.3%) | |
炭水化物:77.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(23.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(16.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(31.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(22.8%) | |
塩分:13.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(151.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(181.3%) | |
カリウム:1201.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(48.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(60.1%) | |
カルシウム:197mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(24.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(8.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(30.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(8.6%) | |
マグネシウム:117.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(34.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(43.7%) | |
リン:529.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(53%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(17.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(58.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(17.7%) | |
鉄:6.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(94.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(13.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(62.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(16.5%) | |
亜鉛:10.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(85.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(25.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(114.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(29.4%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:18.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(18.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(18.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(1.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(1.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.3%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:48μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(64%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(80%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:16.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(107.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(146.4%) | |
ビタミンＢ6:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.2%) | |
ビタミンＢ12:5.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(220.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(220.8%) | |
葉酸:61.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(25.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(4.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(25.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(4.7%) | |
パントテン酸:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(64%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(64%) | |