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総カロリー:344kcal

苦甘旨!?ゴーヤの佃煮♪ by さとら

引用元:http://cookpad.com/recipe/652998
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栄養成分として認識できた材料
ごーや 200g
みず 30g
しょうゆ 36g
みりん 36g
す 22.5g
さとう 40g
かつおぶし 4g
しろごま 5g

総重量:373.5g


水分:223.7g


総カロリー:343.6kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(13%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(17.6%)
 

たんぱく質:8.7g

 
成人男性一日必要量:60g(14.5%)
 
成人女性一日必要量:50g(17.4%)
 

脂質:2.9g

 
成人男性一日必要量:59g(4.9%)
 
成人男性一日限度量:74g(3.9%)
 
成人女性一日必要量:43g(6.7%)
 
成人女性一日限度量:54g(5.4%)
 

飽和脂肪酸:0.4g

 
成人男性一日必要量:13.25g(3%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(1.9%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(4.1%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(2.6%)
 

コレステロール:7.2mg

 
成人男性一日限度量:750mg(1%)
 
成人女性一日限度量:600mg(1.2%)
 

炭水化物:67g

 
成人男性一日必要量:331.3g(20.2%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(14.4%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(27.5%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(19.6%)
 

塩分:5.2g

 
成人男性一日限度量:9g(57.8%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(69.3%)
 

カリウム:644.2mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(25.8%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(32.2%)
 

カルシウム:96.9mg

 
成人男性一日必要量:800mg(12.1%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(4.2%)
 
成人女性一日必要量:650mg(14.9%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(4.2%)
 

マグネシウム:69.4mg

 
成人男性一日必要量:340mg(20.4%)
 
成人女性一日必要量:270mg(25.7%)
 

リン:171.9mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(17.2%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(5.7%)
 
成人女性一日必要量:900mg(19.1%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(5.7%)
 

鉄:2mg

 
成人男性一日必要量:7mg(28.6%)
 
成人男性一日限度量:50mg(4%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(19%)
 
成人女性一日限度量:40mg(5%)
 

亜鉛:1.1mg

 
成人男性一日必要量:12mg(9.2%)
 
成人男性一日限度量:40mg(2.8%)
 
成人女性一日必要量:9mg(12.2%)
 
成人女性一日限度量:35mg(3.1%)
 

銅:0.2mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%)
 
成人男性一日限度量:10mg(2%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%)
 
成人女性一日限度量:10mg(2%)
 

ビタミンC:129.2mg

 
成人男性一日必要量:100mg(129.2%)
 
成人女性一日必要量:100mg(129.2%)
 

ビタミンA(レチノール当量):29μg

 
成人男性一日必要量:850μg(3.4%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(1.1%)
 
成人女性一日必要量:650μg(4.5%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(1.1%)
 

ビタミンD:0.2μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(3.6%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0.4%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(3.6%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0.4%)
 

ビタミンK:70.1μg

 
成人男性一日必要量:75μg(93.5%)
 
成人女性一日必要量:60μg(116.8%)
 

ビタミンB1:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%)
 

ビタミンB2:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%)
 

ナイアシン:3.1mg

 
成人男性一日必要量:15mg(20.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(28.2%)
 

ビタミンB6:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.4%)
 

ビタミンB12:0.7μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(29.2%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(29.2%)
 

葉酸:139.4μg

 
成人男性一日必要量:240μg(58.1%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(10.7%)
 
成人女性一日必要量:240μg(58.1%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(10.7%)
 

パントテン酸:0.9mg

 
成人男性一日必要量:5mg(18%)
 
成人女性一日必要量:5mg(18%)