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総カロリー：732kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/653325
- 材料 (６～８人分)
- 豚ももブロック ８００ｇ
- ベーコン ブロック数 × ２枚
- ●玉ねぎ １個
- ●にんじん 1/2本
- ●セロリ 1本
- ●にんにく １片
- ●セージ ２～３枚
- ●ローズマリー １枝
- ●タイム １枝
- ●ローリエ １～２枚
- ●赤ワイン ５００ｃｃ
- サラダ油 適量
- トマトペースト 大さじ３
- 固形コンソメの素 ２個
- 小麦粉 適量
- 塩 適量
- こしょう 適量
- ★デミグラスソース お好み（なくても可）
栄養成分として認識できた材料
たまねぎ 200g
にんじん 75g
せろり 200g
にんにく 10g
ろーりえ 0.4g
あかわいん 500g
さらだあぶら 6g
とまとぺーすと 54g
こんそめ 10g
こむぎこ 30g
しお 1g
こしょう 0.5g
総カロリー:732.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(27.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(37.6%) | |
たんぱく質:10.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(17.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(20.8%) | |
脂質:7.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(12.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(10.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(17.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(13.9%) | |
飽和脂肪酸:0.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(3.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(8.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(5.3%) | |
コレステロール:2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.3%) | |
炭水化物:76.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(23.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(16.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(31.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(22.4%) | |
塩分:5.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(64.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(77.3%) | |
カリウム:2275.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(91%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(113.8%) | |
カルシウム:183.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(23%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(28.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(8%) | |
マグネシウム:124.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(36.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(46.2%) | |
リン:289.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(28.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(9.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(32.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(9.6%) | |
鉄:4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(38.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(10%) | |
亜鉛:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(10.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(14.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(3.7%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:36.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(36.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(36.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:604.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(71.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(22.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(92.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(22.4%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:32.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(43.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(53.8%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:3.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(24%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(32.7%) | |
ビタミンＢ6:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.2%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:123.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(51.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(9.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(51.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(9.5%) | |
パントテン酸:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(42%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(42%) | |