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総カロリー：956kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1024199
- 材料 (2人分)
- 茄子 200g
- パプリカ 200g
- 塩 適量
- こしょう 適量
- オリーブオイル 大さじ1～2
- レモン汁 お好みの量
- にんにく 1かけ
- 青唐辛子（赤唐辛子粉） お好みで
栄養成分として認識できた材料
なす 200g
ぱぷりか 200g
しお 1g
こしょう 0.5g
おりーぶおいる 13.5g
にんにく 10g
総カロリー:956.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(36.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(49%) | |
たんぱく質:33.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(56%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(67.2%) | |
脂質:37g | |
| 成人男性一日必要量:59g(62.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(50%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(86%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(68.5%) | |
飽和脂肪酸:1.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(14.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(9.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(19.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(12.5%) | |
コレステロール:1.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.3%) | |
炭水化物:123.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(37.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(26.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(50.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(36.1%) | |
塩分:1.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(15.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(18.7%) | |
カリウム:5852.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(234.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(292.6%) | |
カルシウム:376.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(47%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(16.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(57.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(16.4%) | |
マグネシウム:474.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(139.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(175.7%) | |
リン:708.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(70.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(23.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(78.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(23.6%) | |
鉄:42.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(612.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(85.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(408.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(107.3%) | |
亜鉛:21mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(175%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(52.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(233.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(60%) | |
銅:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(255.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(23%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(328.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(23%) | |
ビタミンＣ:8.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(8.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(8.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1016.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(119.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(37.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(156.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(37.6%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:23.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(31.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(39.5%) | |
ビタミンＢ1:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
ビタミンＢ2:3.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(231.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(308.3%) | |
ナイアシン:26mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(173.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(236.4%) | |
ビタミンＢ6:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.4%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:66.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(27.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(5.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(27.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(5.1%) | |
パントテン酸:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(12%) | |