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総カロリー：461kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/654395
- 材料 (２人分)
- 鶏レバー ２５０～３００ｇ位
- ニンニク、ショウガ 各１片
- ●水 1/2カップ
- ●しょうゆ 大さじ２
- ●さとう 小さじ２
- ●みりん 小さじ２
- ●オイスターソース 小さじ１
- ●豆板醤 小さじ1/3位
- サラダ油 少々
栄養成分として認識できた材料
とりればー 300g
みず 100g
しょうゆ 36g
さとう 6g
みりん 12g
おいすたーそーす 6g
とうばんじゃん 2.1666666666667g
さらだあぶら 3g
にんにく 10g
しょうが 12g
総カロリー:461.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(17.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(23.6%) | |
たんぱく質:60.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(101.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(121.4%) | |
脂質:12.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(21.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(16.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(29.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(23.1%) | |
飽和脂肪酸:2.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(18.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(11.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(24.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(15.8%) | |
コレステロール:1110.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(148%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(185%) | |
炭水化物:20.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(6.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(4.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(8.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(6.1%) | |
塩分:6.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(76.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(92%) | |
カリウム:1226mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(49%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(61.3%) | |
カルシウム:30.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(3.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(4.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(1.3%) | |
マグネシウム:90.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(26.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(33.4%) | |
リン:982.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(98.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(32.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(109.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(32.8%) | |
鉄:27.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(398.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(55.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(265.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(69.8%) | |
亜鉛:10.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(86.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(26%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(115.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(29.7%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:61.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(61.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(61.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:42002.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(4941.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1555.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(6461.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1555.7%) | |
ビタミンＤ:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.2%) | |
ビタミンＫ:45.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(61.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(76.5%) | |
ビタミンＢ1:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
ビタミンＢ2:5.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(343.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(458.3%) | |
ナイアシン:14.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(94.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(129.1%) | |
ビタミンＢ6:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(157.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.9%) | |
ビタミンＢ12:133.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(5558.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(5558.3%) | |
葉酸:3921.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(1634.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(301.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(1634.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(301.7%) | |
パントテン酸:30.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(612%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(612%) | |