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総カロリー：1346kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/655505
- 材料 (8人分)
- おから ４００ｇ
- 干ししいたけ ４枚
- 昆布 ６ｃｍ
- 水 １１００ｃｃ
- 牛蒡 1/2本
- 人参 1/2本
- ネギ 1/2本
- しらたき １８０ｇ
- 豚ひき肉 １００ｇ
- サラダ油 適量
- 鰹節 １５ｇ
- 酒 大さじ３
- みりん 大さじ３
- 砂糖 大さじ５
- 醤油 大さじ４
栄養成分として認識できた材料
おから 400g
ほししいたけ 12g
こんぶ 3g
みず 1100g
ごぼう 75g
にんじん 75g
ねぎ 45g
しらたき 180g
ぶたひきにく 100g
さらだあぶら 6g
かつおぶし 15g
さけ 45g
みりん 54g
さとう 45g
しょうゆ 72g
総カロリー:1345.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(50.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(69%) | |
たんぱく質:65.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(109%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(130.8%) | |
脂質:36.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(61.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(49.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(84.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(67.6%) | |
飽和脂肪酸:8.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(64.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(41.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(87.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(55.9%) | |
コレステロール:103.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(13.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(17.3%) | |
炭水化物:184.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(55.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(39.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(75.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(54.1%) | |
塩分:10.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(121.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(145.3%) | |
カリウム:3017.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(120.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(150.9%) | |
カルシウム:575mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(71.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(88.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(25%) | |
マグネシウム:318.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(93.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(118.1%) | |
リン:930.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(93.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(31%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(103.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(31%) | |
鉄:10.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(145.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(20.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(97.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(25.5%) | |
亜鉛:7.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(60.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(18.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(81.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(20.9%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:11.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(11.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(11.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:568μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(66.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(21%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(87.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(21%) | |
ビタミンＤ:3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(54.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(54.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(6%) | |
ビタミンＫ:54μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(72%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(90%) | |
ビタミンＢ1:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:16.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(111.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(151.8%) | |
ビタミンＢ6:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.2%) | |
ビタミンＢ12:2.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(112.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(112.5%) | |
葉酸:196.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(81.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(15.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(81.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(15.1%) | |
パントテン酸:4.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(86%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(86%) | |