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総カロリー：806kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/65850
- 材料 (４人分)
- マグロ ４００ｇ
- アボカド １個
- 青じそ ５～６枚
- 寿司酢 御飯の量に応じてお好みで（市販品）
- 御飯 お好みで
- ≪マグロの漬け汁≫
- ○醤油 大さじ２
- ○みりん 大さじ１
- ○お酒 小さじ１
- ≪アボカドの漬け汁≫
- ○レモン レモン１/４
- ≪仕上げ≫
- ○醤油 適量
- ○わさび 適量
栄養成分として認識できた材料
まぐろ 400g
あぼかど 170g
しそ 2.5g
しょうゆ 36g
みりん 18g
さけ 5g
しょうゆ 2g
総カロリー:805.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(30.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(41.3%) | |
たんぱく質:111.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(186.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(223.4%) | |
脂質:27.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(47.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(37.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(64.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(51.7%) | |
飽和脂肪酸:4.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(36.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(23.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(49.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(31.6%) | |
コレステロール:200mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(26.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(33.3%) | |
炭水化物:22g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(6.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(4.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(6.4%) | |
塩分:5.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(65.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(78.7%) | |
カリウム:2539.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(101.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(127%) | |
カルシウム:48mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(2.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(7.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(2.1%) | |
マグネシウム:246.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(72.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(91.2%) | |
リン:1210mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(121%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(40.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(134.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(40.3%) | |
鉄:5.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(84.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(11.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(56.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(14.8%) | |
亜鉛:2.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(23.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(31.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(8%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:26.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(26.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(26.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:361.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(42.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(13.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(55.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(13.4%) | |
ビタミンＤ:20μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(363.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(40%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(363.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(40%) | |
ビタミンＫ:17.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(23.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(28.8%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:59.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(398%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(542.7%) | |
ビタミンＢ6:3.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(278.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(354.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(8.7%) | |
ビタミンＢ12:5.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(216.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(216.7%) | |
葉酸:147.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(61.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(11.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(61.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(11.3%) | |
パントテン酸:3.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(76%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(76%) | |