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総カロリー：2490kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/659145
- 材料 (4人分)
- 鶏皮 300～400g
- 大根 1/2本（食べたい量で）
- 人参 1/2本（食べたい量で）
- お豆腐 1丁
- こんにゃく 1袋
- ★味噌 目分量（味噌汁より少し濃いめ）
- ★お酒（料理酒） 大さじ3杯
- ★だしの素 大さじ3杯
栄養成分として認識できた材料
とりかわ 400g
だいこん 500g
にんじん 75g
とうふ 300g
こんにゃく 300g
さけ 45g
だしのもと 18g
総カロリー:2490.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(94%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(127.7%) | |
たんぱく質:49.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(82.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(98.6%) | |
脂質:216g | |
| 成人男性一日必要量:59g(366.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(291.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(502.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(400%) | |
飽和脂肪酸:66.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(504.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(324.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(686.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(440.1%) | |
コレステロール:484.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(64.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(80.7%) | |
炭水化物:65.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(19.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(14.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(26.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(19.1%) | |
塩分:14.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(160%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(192%) | |
カリウム:1958.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(78.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(97.9%) | |
カルシウム:419.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(52.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(18.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(64.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(18.2%) | |
マグネシウム:219.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(64.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(81.4%) | |
リン:546.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(54.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(18.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(60.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(18.2%) | |
鉄:6.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(87.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(12.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(58.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(15.3%) | |
亜鉛:4.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(39.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(11.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(52.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(13.4%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:61.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(61.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(61.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1032.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(121.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(38.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(158.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(38.3%) | |
ビタミンＤ:1.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(23.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(23.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.6%) | |
ビタミンＫ:518.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(690.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(863.7%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:15.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(103.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(140.9%) | |
ビタミンＢ6:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.6%) | |
ビタミンＢ12:1.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(62.5%) | |
葉酸:220.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(91.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(16.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(91.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(16.9%) | |
パントテン酸:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(44%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(44%) | |