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総カロリー：750kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/66057
- 材料 (4人分)
- ごぼう 1本(120～140gくらい)
- こんにゃく 1丁
- ☆しょう油 大さじ6弱
- ☆砂糖 大さじ2
- ☆みりん 大さじ2
- ごま油 大さじ3くらい
- 赤唐辛子 2本
- 白ごま 適量
栄養成分として認識できた材料
ごぼう 140g
こんにゃく 300g
しょうゆ 129.6g
さとう 18g
みりん 36g
ごまあぶら 40.5g
とうがらし 4g
しろごま 5g
総カロリー:750.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(28.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(38.5%) | |
たんぱく質:13.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(23%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(27.6%) | |
脂質:43.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(73.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(58.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(100.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(80.2%) | |
飽和脂肪酸:6.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(49.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(31.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(66.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(42.8%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:74.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(22.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(16%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(30.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(21.8%) | |
塩分:25.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(282.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(338.7%) | |
カリウム:1058.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(42.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(52.9%) | |
カルシウム:286.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(35.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(44.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(12.5%) | |
マグネシウム:179mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(52.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(66.3%) | |
リン:333mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(11.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(37%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(11.1%) | |
鉄:4.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(70%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(9.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(46.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(12.3%) | |
亜鉛:2.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(23.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(31.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(8%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:8.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(8.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(8.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:23.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(2.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(3.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.9%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:3.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(4.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(5.7%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(17.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(23.6%) | |
ビタミンＢ6:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.1%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:137.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(57.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(10.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(57.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(10.6%) | |
パントテン酸:1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(20%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(20%) | |