検索速度0.003秒
総カロリー：2745kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/663305
- 材料 (４人分)
- 牛すじ ７００～８００グラム
- ジャガイモ ４個
- 人参、玉ねぎ、茄子、トマト 各１本
- インゲン １０本
- デミグラスソース ２８５グラム（キューピーの袋入り）
- 赤ワイン ３００cc
- 塩、コショウ 適量
- サワークリーム お好みで
- 酒（牛すじの下ごしらえ） １カップ
- 生姜（牛すじの下ごしらえ） １片
- 水（牛すじの下ごしらえ） ８カップ
- 塩（牛すじの下ごしらえ） 適量
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうすじ 700g
じゃがいも 720g
いんげん 100g
でみぐらすそーす 285g
あかわいん 300g
しおこしょう 2g
さけ 200g
しょうが 12g
みず 1600g
しお 1g
にんじん 150g
たまねぎ 200g
なす 80g
とまと 125g
総カロリー:2744.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(103.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(140.8%) | |
たんぱく質:227.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(378.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(454.2%) | |
脂質:46.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(62.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(107.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(85.9%) | |
飽和脂肪酸:6.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(50.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(32.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(68.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(44.1%) | |
コレステロール:471.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(62.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(78.6%) | |
炭水化物:292.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(88.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(63.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(120%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(85.7%) | |
塩分:10.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(112.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(134.7%) | |
カリウム:4533.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(181.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(226.7%) | |
カルシウム:302.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(37.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(13.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(46.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(13.2%) | |
マグネシウム:274.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(80.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(101.6%) | |
リン:680.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(68.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(22.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(75.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(22.7%) | |
鉄:10.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(152.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(101.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(26.8%) | |
亜鉛:3.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(31.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(9.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(42.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(10.9%) | |
銅:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(144.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(185.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(13%) | |
ビタミンＣ:278.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(278.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(278.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1213.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(142.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(45%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(186.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(45%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:130.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(174.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(217.7%) | |
ビタミンＢ1:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:13.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(89.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(121.8%) | |
ビタミンＢ6:2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(142.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(181.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.4%) | |
ビタミンＢ12:2.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(116.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(116.7%) | |
葉酸:328.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(137%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(25.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(137%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(25.3%) | |
パントテン酸:5.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(116%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(116%) | |