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総カロリー：1231kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/664341
- 材料 (４～５皿分)
- 牛すじ ３００～４００ｇ程度（お好みで）
- 玉ねぎ 小１個
- にんにく １かけ
- ＊トマトホール缶 １缶
- ＊赤ワイン ５０ｃｃ
- ＊野菜ジュース ５０ｃｃ
- ＊水 ５００ｃｃ（圧力鍋なら４００ｃｃ）
- ＊ローリエ １枚
- ☆カレー粉 大さじ２
- ☆カレールー ３個（８個切りの場合）
- ☆オイスターソース 大さじ１／２
- ☆ウースターソース 大さじ１／２
- ☆マーマレード 大さじ１／２
- ☆豆板醤 お好みで（我が家は小さじ１・辛いです）
- オリーブオイル 大さじ１ １／２
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうすじ 400g
たまねぎ 160g
にんにく 10g
とまとかん 400g
あかわいん 50g
やさいじゅーす 60g
みず 500g
ろーりえ 0.4g
かれーこ 12g
かれーるー 39g
おいすたーそーす 9g
まーまれーど 10.5g
おりーぶおいる 13.5g
総カロリー:1231.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(46.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(63.2%) | |
たんぱく質:124.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(206.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(248.2%) | |
脂質:49g | |
| 成人男性一日必要量:59g(83.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(66.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(114%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(90.7%) | |
飽和脂肪酸:11.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(88.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(56.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(120%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(77%) | |
コレステロール:278.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(37.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(46.4%) | |
炭水化物:71.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(21.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(15.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(29.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(20.9%) | |
塩分:8.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(97.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(117.3%) | |
カリウム:1888.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(75.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(94.4%) | |
カルシウム:242.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(30.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(10.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(37.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(10.5%) | |
マグネシウム:137mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(40.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(50.7%) | |
リン:380.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(38%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(12.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(42.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(12.7%) | |
鉄:10mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(142.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(20%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(95.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(25%) | |
亜鉛:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(15.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(4.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(21.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(5.4%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:54.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(54.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(54.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:418.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(49.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(15.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(64.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(15.5%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:69.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(92.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(115.5%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:4.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(32%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(43.6%) | |
ビタミンＢ6:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2%) | |
ビタミンＢ12:1.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(75%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(75%) | |
葉酸:148.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(61.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(11.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(61.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(11.4%) | |
パントテン酸:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(46%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(46%) | |