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総カロリー:980kcal
引用元:http://cookpad.com/recipe/664744
- 材料 (2~3人分)
- 豚薄切り肉 200~300g
- 揚げ衣
- ●薄力粉 40g(約80cc)
- ●ベーキングパウダー 1g(小さじ1/4程度)
- ●冷水 70g
- ●酒 大さじ1/2
- マスタードソース
- ○酒 大さじ4
- ○みりん 小さじ2
- ○粒入りマスタード 大さじ1.5
- ○醤油 大さじ2
- ○おろし玉ネギ 大さじ2(玉ネギ1/6~1/4個分)
栄養成分として認識できた材料
ぶたにく 300g
こむぎこ 40g
べーきんぐぱうだー 1g
みず 70g
さけ 7.5g
さけ 60g
みりん 12g
しょうゆ 36g
たまねぎ 30g
総カロリー:980kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(37%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(50.3%) | |
たんぱく質:70.9g | |
成人男性一日必要量:60g(118.2%) | |
成人女性一日必要量:50g(141.8%) | |
脂質:36.4g | |
成人男性一日必要量:59g(61.7%) | |
成人男性一日限度量:74g(49.2%) | |
成人女性一日必要量:43g(84.7%) | |
成人女性一日限度量:54g(67.4%) | |
飽和脂肪酸:14.4g | |
成人男性一日必要量:13.25g(108.7%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(69.9%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(147.7%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(94.7%) | |
コレステロール:183.3mg | |
成人男性一日限度量:750mg(24.4%) | |
成人女性一日限度量:600mg(30.6%) | |
炭水化物:75.3g | |
成人男性一日必要量:331.3g(22.7%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(16.2%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(30.9%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(22.1%) | |
塩分:5.7g | |
成人男性一日限度量:9g(63.3%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(76%) | |
カリウム:1300mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(52%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(65%) | |
カルシウム:66.8mg | |
成人男性一日必要量:800mg(8.4%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(2.9%) | |
成人女性一日必要量:650mg(10.3%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(2.9%) | |
マグネシウム:105.7mg | |
成人男性一日必要量:340mg(31.1%) | |
成人女性一日必要量:270mg(39.1%) | |
リン:742.2mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(74.2%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(24.7%) | |
成人女性一日必要量:900mg(82.5%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(24.7%) | |
鉄:1.9mg | |
成人男性一日必要量:7mg(27.1%) | |
成人男性一日限度量:50mg(3.8%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(18.1%) | |
成人女性一日限度量:40mg(4.8%) | |
亜鉛:6.1mg | |
成人男性一日必要量:12mg(50.8%) | |
成人男性一日限度量:40mg(15.3%) | |
成人女性一日必要量:9mg(67.8%) | |
成人女性一日限度量:35mg(17.4%) | |
銅:0.3mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンC:5.9mg | |
成人男性一日必要量:100mg(5.9%) | |
成人女性一日必要量:100mg(5.9%) | |
ビタミンA(レチノール当量):15μg | |
成人男性一日必要量:850μg(1.8%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(0.6%) | |
成人女性一日必要量:650μg(2.3%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(0.6%) | |
ビタミンD:0.3μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
成人男性一日限度量:50μg(0.6%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
成人女性一日限度量:50μg(0.6%) | |
ビタミンK:6μg | |
成人男性一日必要量:75μg(8%) | |
成人女性一日必要量:60μg(10%) | |
ビタミンB1:2.3mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(164.3%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(209.1%) | |
ビタミンB2:0.6mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:24.8mg | |
成人男性一日必要量:15mg(165.3%) | |
成人女性一日必要量:11mg(225.5%) | |
ビタミンB6:1.2mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
成人男性一日限度量:55mg(2.2%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
成人女性一日限度量:45mg(2.7%) | |
ビタミンB12:0.9μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(37.5%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(37.5%) | |
葉酸:23.7μg | |
成人男性一日必要量:240μg(9.9%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(1.8%) | |
成人女性一日必要量:240μg(9.9%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(1.8%) | |
パントテン酸:3.7mg | |
成人男性一日必要量:5mg(74%) | |
成人女性一日必要量:5mg(74%) | |