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総カロリー：1541kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/665046
- 材料 (４人分)
- 生鮭または白身魚 ４切れ
- 塩・こしょう 少々
- 薄力粉 適量
- サラダオイル 適量
-
- にんにく（芯を取ってすりおろす又はみじん切り） 大１かけ
- オリーブオイル 大さじ１
- アンチョビ・フィレ ３枚
- アンチョビの浸っていた油 大さじ１
- パン粉 大さじ２
- バターまたは生クリーム ３０ｇ
- パルメザンチーズ 大さじ２
- パセリ みじん切りで大さじ１
栄養成分として認識できた材料
なまざけ 320g
しおこしょう 0.15g
こむぎこ 30g
さらだあぶら 6g
にんにく 10g
おりーぶおいる 13.5g
あんちょび 240g
ぱんこ 6g
ばたー 30g
こなちーず 9g
総カロリー:1541.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(58.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(79%) | |
たんぱく質:128.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(214.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(257.8%) | |
脂質:90.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(153.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(122.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(210.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(167.8%) | |
飽和脂肪酸:30.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(229.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(147.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(311.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(200%) | |
コレステロール:439mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(58.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(73.2%) | |
炭水化物:43.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(13%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(9.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(17.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(12.7%) | |
塩分:4.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(53.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(64%) | |
カリウム:1905.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(76.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(95.3%) | |
カルシウム:1051.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(131.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(45.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(161.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(45.7%) | |
マグネシウム:204.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(60.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(75.7%) | |
リン:1867.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(186.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(62.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(207.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(62.3%) | |
鉄:7.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(102.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(14.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(68.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(18%) | |
亜鉛:7.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(59.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(17.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(78.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(20.3%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(0.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(0.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:284.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(33.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(10.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(43.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(10.5%) | |
ビタミンＤ:153.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(2796.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(307.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(2796.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(307.6%) | |
ビタミンＫ:19.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(25.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(32.2%) | |
ビタミンＢ1:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
ビタミンＢ2:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(81.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(108.3%) | |
ナイアシン:38.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(258.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(352.7%) | |
ビタミンＢ6:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(150%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(190.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.7%) | |
ビタミンＢ12:62.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(2595.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(2595.8%) | |
葉酸:71.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(29.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(5.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(29.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(5.5%) | |
パントテン酸:5.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(114%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(114%) | |