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総カロリー：997kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/665892
- 材料 (４人分)
- いわし ８匹
- たまねぎ １玉
- 鷹の爪 ４本
- ほんだし（粉末） こさじ１
- 砂糖 おおさじ３
- しょうゆ おおさじ２
- 酢 おおさじ１
- 日本酒 おおさじ２
- 塩 少々
- こしょう 少々
- 片栗粉 適宜
栄養成分として認識できた材料
いわし 640g
たまねぎ 200g
たかのつめ 2g
だしのもと 2g
さとう 27g
しょうゆ 36g
す 15g
さけ 30g
しお 0.5g
こしょう 0.2g
かたくりこ 5g
総カロリー:997kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(37.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(51.1%) | |
たんぱく質:69.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(115.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(138.8%) | |
脂質:44.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(76.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(60.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(104.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(83.1%) | |
飽和脂肪酸:12.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(92.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(59.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(126.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(80.9%) | |
コレステロール:210.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(28%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(35.1%) | |
炭水化物:70g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(21.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(15.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(28.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(20.5%) | |
塩分:7.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(83.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(100%) | |
カリウム:1484.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(59.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(74.2%) | |
カルシウム:279.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(34.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(12.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(43%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(12.1%) | |
マグネシウム:155.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(45.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(57.6%) | |
リン:872.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(87.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(29.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(97%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(29.1%) | |
鉄:7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(66.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(17.5%) | |
亜鉛:4.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(36.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(48.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(12.6%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:15.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(15.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(15.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:158μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(18.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(5.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(24.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(5.9%) | |
ビタミンＤ:32μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(581.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(64%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(581.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(64%) | |
ビタミンＫ:1.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(2%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(81.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(108.3%) | |
ナイアシン:27.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(182%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(248.2%) | |
ビタミンＢ6:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(135.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(172.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.2%) | |
ビタミンＢ12:30.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(1270.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(1270.8%) | |
葉酸:78.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(32.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(32.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(6%) | |
パントテン酸:4.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(88%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(88%) | |