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総カロリー:253kcal

豚とウドの黒酢炒め by 真さん

引用元:http://cookpad.com/recipe/1040189
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栄養成分として認識できた材料
ぶたにく 80g
さけ 30g
しょうゆ 18g
くろず 15g

総重量:143g


水分:91.2g


総カロリー:252.7kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(9.5%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(13%)
 

たんぱく質:18.9g

 
成人男性一日必要量:60g(31.5%)
 
成人女性一日必要量:50g(37.8%)
 

脂質:9.5g

 
成人男性一日必要量:59g(16.1%)
 
成人男性一日限度量:74g(12.8%)
 
成人女性一日必要量:43g(22.1%)
 
成人女性一日限度量:54g(17.6%)
 

飽和脂肪酸:3.8g

 
成人男性一日必要量:13.25g(28.7%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(18.4%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(39%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(25%)
 

コレステロール:48.8mg

 
成人男性一日限度量:750mg(6.5%)
 
成人女性一日限度量:600mg(8.1%)
 

炭水化物:17.6g

 
成人男性一日必要量:331.3g(5.3%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(3.8%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(7.2%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(5.2%)
 

塩分:2.7g

 
成人男性一日限度量:9g(30%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(36%)
 

カリウム:348.8mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(14%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(17.4%)
 

カルシウム:10.4mg

 
成人男性一日必要量:800mg(1.3%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(0.5%)
 
成人女性一日必要量:650mg(1.6%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(0.5%)
 

マグネシウム:33mg

 
成人男性一日必要量:340mg(9.7%)
 
成人女性一日必要量:270mg(12.2%)
 

リン:195.3mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(19.5%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(6.5%)
 
成人女性一日必要量:900mg(21.7%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(6.5%)
 

鉄:0.6mg

 
成人男性一日必要量:7mg(8.6%)
 
成人男性一日限度量:50mg(1.2%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(5.7%)
 
成人女性一日限度量:40mg(1.5%)
 

亜鉛:1.7mg

 
成人男性一日必要量:12mg(14.2%)
 
成人男性一日限度量:40mg(4.3%)
 
成人女性一日必要量:9mg(18.9%)
 
成人女性一日限度量:35mg(4.9%)
 

銅:0.1mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(11.1%)
 
成人男性一日限度量:10mg(1%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(14.3%)
 
成人女性一日限度量:10mg(1%)
 

ビタミンC:1.1mg

 
成人男性一日必要量:100mg(1.1%)
 
成人女性一日必要量:100mg(1.1%)
 

ビタミンA(レチノール当量):4μg

 
成人男性一日必要量:850μg(0.5%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(0.1%)
 
成人女性一日必要量:650μg(0.6%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(0.1%)
 

ビタミンD:0.1μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(1.8%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0.2%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(1.8%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0.2%)
 

ビタミンK:1.6μg

 
成人男性一日必要量:75μg(2.1%)
 
成人女性一日必要量:60μg(2.7%)
 

ビタミンB1:0.6mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%)
 

ビタミンB2:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%)
 

ナイアシン:6.7mg

 
成人男性一日必要量:15mg(44.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(60.9%)
 

ビタミンB6:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.5%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.7%)
 

ビタミンB12:0.3μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(12.5%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(12.5%)
 

葉酸:7μg

 
成人男性一日必要量:240μg(2.9%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(0.5%)
 
成人女性一日必要量:240μg(2.9%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(0.5%)
 

パントテン酸:1mg

 
成人男性一日必要量:5mg(20%)
 
成人女性一日必要量:5mg(20%)