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総カロリー:1345kcal

鯖の味噌煮 by pёko

引用元:http://cookpad.com/recipe/1040947
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栄養成分として認識できた材料
さば 440g
しお 0.5g
さけ 200g
しょうゆ 18g
みそ 72g
しょうが 45g
みりん 36g
さとう 18g

総重量:829.5g


水分:355.6g


総カロリー:1345kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(50.8%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(69%)
 

たんぱく質:67.3g

 
成人男性一日必要量:60g(112.2%)
 
成人女性一日必要量:50g(134.6%)
 

脂質:34.2g

 
成人男性一日必要量:59g(58%)
 
成人男性一日限度量:74g(46.2%)
 
成人女性一日必要量:43g(79.5%)
 
成人女性一日限度量:54g(63.3%)
 

飽和脂肪酸:9g

 
成人男性一日必要量:13.25g(67.9%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(43.7%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(92.3%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(59.2%)
 

コレステロール:169mg

 
成人男性一日限度量:750mg(22.5%)
 
成人女性一日限度量:600mg(28.2%)
 

炭水化物:161.9g

 
成人男性一日必要量:331.3g(48.9%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(34.9%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(66.4%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(47.4%)
 

塩分:8.5g

 
成人男性一日限度量:9g(94.4%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(113.3%)
 

カリウム:1288.7mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(51.5%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(64.4%)
 

カルシウム:98.1mg

 
成人男性一日必要量:800mg(12.3%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(4.3%)
 
成人女性一日必要量:650mg(15.1%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(4.3%)
 

マグネシウム:138mg

 
成人男性一日必要量:340mg(40.6%)
 
成人女性一日必要量:270mg(51.1%)
 

リン:769.1mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(76.9%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(25.6%)
 
成人女性一日必要量:900mg(85.5%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(25.6%)
 

鉄:6mg

 
成人男性一日必要量:7mg(85.7%)
 
成人男性一日限度量:50mg(12%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(57.1%)
 
成人女性一日限度量:40mg(15%)
 

亜鉛:4.1mg

 
成人男性一日必要量:12mg(34.2%)
 
成人男性一日限度量:40mg(10.3%)
 
成人女性一日必要量:9mg(45.6%)
 
成人女性一日限度量:35mg(11.7%)
 

銅:0.6mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%)
 
成人男性一日限度量:10mg(6%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%)
 
成人女性一日限度量:10mg(6%)
 

ビタミンC:2.7mg

 
成人男性一日必要量:100mg(2.7%)
 
成人女性一日必要量:100mg(2.7%)
 

ビタミンA(レチノール当量):63.4μg

 
成人男性一日必要量:850μg(7.5%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(2.3%)
 
成人女性一日必要量:650μg(9.8%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(2.3%)
 

ビタミンD:29μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(527.3%)
 
成人男性一日限度量:50μg(58%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(527.3%)
 
成人女性一日限度量:50μg(58%)
 

ビタミンK:19μg

 
成人男性一日必要量:75μg(25.3%)
 
成人女性一日必要量:60μg(31.7%)
 

ビタミンB1:0.5mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%)
 

ビタミンB2:0.9mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(75%)
 

ナイアシン:29.2mg

 
成人男性一日必要量:15mg(194.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(265.5%)
 

ビタミンB6:1.5mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%)
 
成人男性一日限度量:55mg(2.7%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%)
 
成人女性一日限度量:45mg(3.3%)
 

ビタミンB12:28.1μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(1170.8%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(1170.8%)
 

葉酸:57.6μg

 
成人男性一日必要量:240μg(24%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(4.4%)
 
成人女性一日必要量:240μg(24%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(4.4%)
 

パントテン酸:2.4mg

 
成人男性一日必要量:5mg(48%)
 
成人女性一日必要量:5mg(48%)