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総カロリー：520kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1040962
- 材料 (作りやすい分量)
- 大豆の水煮 140g
- こんにゃく（あく抜き） 120g
- 人参 1/2本 約60g
- 干し椎茸 30g
- いんげん 30g
- 砂糖 大さじ１と１/２
- みりん 大さじ１と１/２
- 醤油 大さじ１と１/２
- 料理酒 大さじ１と１/２
- 椎茸の戻し汁 100cc
栄養成分として認識できた材料
だいず 140g
こんにゃく 120g
にんじん 60g
ほししいたけ 30g
いんげん 30g
さとう 13.5g
みりん 27g
しょうゆ 27g
さけ 22.5g
みず 100g
総カロリー:519.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(19.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(26.6%) | |
たんぱく質:30.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(51%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(61.2%) | |
脂質:13.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(23.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(18.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(31.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(25.2%) | |
飽和脂肪酸:1.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(13.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(8.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(18.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(11.8%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:76.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(23.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(16.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(31.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(22.5%) | |
塩分:6.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(73.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(88%) | |
カリウム:1690.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(67.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(84.5%) | |
カルシウム:191.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(23.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(29.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(8.3%) | |
マグネシウム:214.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(63%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(79.4%) | |
リン:421.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(42.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(46.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(14%) | |
鉄:4.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(11.3%) | |
亜鉛:4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(44.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(11.4%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:4.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(4.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(4.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:456.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(53.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(16.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(70.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(16.9%) | |
ビタミンＤ:4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(72.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(72.7%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(8%) | |
ビタミンＫ:29μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(38.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(48.3%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:5.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(38%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(51.8%) | |
ビタミンＢ6:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.9%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:153.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(63.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(11.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(63.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(11.8%) | |
パントテン酸:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(54%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(54%) | |