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総カロリー：1041kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/667700
- 材料 (２人分)
- 豚ひき肉 200g
- ※味噌 大さじ1/2
- ※日本酒 大さじ２
- ※ニンニク(すりおろし) 小さじ１
- ※しょうが(すりおろし) 小さじ１
- ※ねぎ(みじん切り) 大さじ１
- ※かたくり粉 小さじ１
- キャベツ(外側の葉) 2～3枚
- もやし 1/2袋
- えのき １袋
- にら １束
- 水 800cc
- ＊豆板醤 小さじ2～3
- ＊紹興酒 100cc
- ＊醤油 大さじ３
- ＊塩 適量(小さじ1ぐらい)
- 白ゴマ 大さじ２
- ラーメン 1～2玉
栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 200g
みそ 9g
さけ 30g
にんにく 5g
しょうが 5g
ねぎ 12g
かたくりこ 3g
きゃべつ 115g
もやし 150g
えのき 200g
にら 100g
みず 800g
とうばんじゃん 13g
さけ 100g
しょうゆ 54g
しお 5g
しろごま 18g
総カロリー:1040.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(39.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(53.4%) | |
たんぱく質:58.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(98%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(117.6%) | |
脂質:41.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(69.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(55.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(95.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(76.3%) | |
飽和脂肪酸:12.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(97.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(62.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(132.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(84.9%) | |
コレステロール:152.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(20.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(25.4%) | |
炭水化物:105.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(31.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(22.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(43.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(31%) | |
塩分:15.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(174.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(209.3%) | |
カリウム:2393mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(95.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(119.7%) | |
カルシウム:366.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(45.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(15.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(56.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(15.9%) | |
マグネシウム:228mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(67.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(84.4%) | |
リン:850.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(85%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(28.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(94.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(28.3%) | |
鉄:8.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(127.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(17.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(84.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(22.3%) | |
亜鉛:9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(75%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(22.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(25.7%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:78.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(78.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(78.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:319.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(37.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(11.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(49.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(11.8%) | |
ビタミンＤ:2.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(45.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(45.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(5%) | |
ビタミンＫ:271.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(362.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(452.8%) | |
ビタミンＢ1:2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(142.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(181.8%) | |
ビタミンＢ2:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(68.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(91.7%) | |
ナイアシン:26.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(174%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(237.3%) | |
ビタミンＢ6:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.3%) | |
ビタミンＢ12:0.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(37.5%) | |
葉酸:409.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(170.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(31.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(170.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(31.5%) | |
パントテン酸:6.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(132%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(132%) | |