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総カロリー：1458kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/67030
- 材料 (４人分)
- 牛もも肉 ３００ｇ
- 木綿豆腐（焼き、絹でも） １丁
- 白菜 １/４株（お好みで）
- しらたき 小１個
- しめじ（えのき１束） １パック
- 長ネギ １～２本
- だし汁 １と１/２カップ
- 砂糖 大さじ４
- 酒 １/４カップ
- 醤油 大さじ５
- 味醂 大さじ２
栄養成分として認識できた材料
うしももにく 300g
もめんどうふ 300g
はくさい 500g
しらたき 24g
しめじ 100g
ねぎ 90g
さとう 36g
さけ 50g
しょうゆ 90g
みりん 36g
総カロリー:1457.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(55%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(74.8%) | |
たんぱく質:93.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(155.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(187%) | |
脂質:66.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(112.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(89.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(154%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(122.6%) | |
飽和脂肪酸:19.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(146.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(94.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(199%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(127.6%) | |
コレステロール:220.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(29.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(36.7%) | |
炭水化物:112.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(33.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(24.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(46.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(32.9%) | |
塩分:13.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(153.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(184%) | |
カリウム:3608.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(144.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(180.4%) | |
カルシウム:1115.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(139.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(48.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(171.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(48.5%) | |
マグネシウム:368mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(108.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(136.3%) | |
リン:1249.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(124.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(41.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(138.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(41.6%) | |
鉄:19mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(271.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(38%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(181%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(47.5%) | |
亜鉛:16.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(140.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(42.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(187.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(48.3%) | |
銅:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(122.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(157.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(11%) | |
ビタミンＣ:442.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(442.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(442.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:776.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(91.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(28.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(119.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(28.8%) | |
ビタミンＤ:2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4%) | |
ビタミンＫ:691.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(921.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1152.2%) | |
ビタミンＢ1:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
ビタミンＢ2:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(133.3%) | |
ナイアシン:27.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(186%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(253.6%) | |
ビタミンＢ6:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(150%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(190.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.7%) | |
ビタミンＢ12:3.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(154.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(154.2%) | |
葉酸:873.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(363.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(67.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(363.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(67.2%) | |
パントテン酸:6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(120%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(120%) | |