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総カロリー：1354kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/670370
- 材料 (本格派(手抜派))
- ( )内は手抜派です
- ●濃い口醤油 1カップ(大さじ２)
- ●薄口醤油 1カップ(大さじ２)
- ●みりん 1.5~2カップ(大さじ４)
- 昆布 １０㎝角位を1～2枚(省略可)
- 鰹節 50ｇ(2~3つまみorカップに入るだけ)
- 干し椎茸 2個(省略可)
栄養成分として認識できた材料
しょうゆ 240g
うすくちしょうゆ 240g
みりん 360g
かつおぶし 50g
ほししいたけ 6g
総カロリー:1354.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(51.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(69.5%) | |
たんぱく質:72.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(121.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(145.4%) | |
脂質:1.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(2.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(3.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(3%) | |
飽和脂肪酸:0.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(2.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(3.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(2%) | |
コレステロール:90mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(12%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(15%) | |
炭水化物:201.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(60.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(43.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(82.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(59.2%) | |
塩分:73.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(815.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(978.7%) | |
カリウム:2300mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(92%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(115%) | |
カルシウム:148.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(18.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(6.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(22.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(6.5%) | |
マグネシウム:323.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(95.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(119.8%) | |
リン:1131.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(113.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(37.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(125.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(37.7%) | |
鉄:9.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(137.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(19.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(91.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(24%) | |
亜鉛:5.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(42.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(12.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(56.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(14.6%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:0mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(0%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:0μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0%) | |
ビタミンＤ:3.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(69.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(7.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(69.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(7.6%) | |
ビタミンＫ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(0%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:28.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(192%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(261.8%) | |
ビタミンＢ6:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.2%) | |
ビタミンＢ12:7.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(329.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(329.2%) | |
葉酸:170.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(71.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(13.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(71.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(13.1%) | |
パントテン酸:2.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(56%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(56%) | |