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総カロリー：190kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/990725
- 材料 (４人分)
- 大根の葉（蕪の葉） ７０ｇ
- 豆腐（あれば塩漬けID：641969） １／２丁（１２５ｇ）
- 白ごま 大２
- ※醤油 小１／２＋小１／２
- ★練り胡麻 小１
- ★薄口醤油 白味噌 各小１／２
栄養成分として認識できた材料
だいこんのは 70g
とうふ 125g
しろごま 18g
総カロリー:189.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(7.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(9.7%) | |
たんぱく質:11.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(18.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(22.2%) | |
脂質:13.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(22.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(17.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(30.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(24.4%) | |
飽和脂肪酸:2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(15.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(9.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(20.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(13.2%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:9.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(2.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(3.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(2.7%) | |
塩分:0.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(1.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(1.3%) | |
カリウム:511.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(20.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(25.6%) | |
カルシウム:433.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(54.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(18.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(66.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(18.9%) | |
マグネシウム:135.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(39.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(50.2%) | |
リン:231.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(23.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(7.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(25.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(7.7%) | |
鉄:4.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(67.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(9.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(44.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(11.8%) | |
亜鉛:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(15%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(4.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(20%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(5.1%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:33.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(33.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(33.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:208.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(24.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(7.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(32%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(7.7%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:186.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(248.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(310.7%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(13.6%) | |
ビタミンＢ6:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.7%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:118.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(49.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(9.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(49.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(9.1%) | |
パントテン酸:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(8%) | |