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総カロリー:898kcal

三豊茄子(水茄子)のステーキ by kinori@cafe

引用元:http://cookpad.com/recipe/275822
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栄養成分として認識できた材料
べーこん 36g
おりーぶおいる 27g
ばたー 20g
しお 0.5g
こしょう 0.2g
さけ 100g
みりん 36g
さとう 6g
しょうが 10g
しそ 1.5g
ばんのうねぎ 10g

総重量:247.2g


水分:98.3g


総カロリー:897.9kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(33.9%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(46%)
 

たんぱく質:7.1g

 
成人男性一日必要量:60g(11.8%)
 
成人女性一日必要量:50g(14.2%)
 

脂質:57.3g

 
成人男性一日必要量:59g(97.1%)
 
成人男性一日限度量:74g(77.4%)
 
成人女性一日必要量:43g(133.3%)
 
成人女性一日限度量:54g(106.1%)
 

飽和脂肪酸:19g

 
成人男性一日必要量:13.25g(143.4%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(92.2%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(194.9%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(125%)
 

コレステロール:60mg

 
成人男性一日限度量:750mg(8%)
 
成人女性一日限度量:600mg(10%)
 

炭水化物:71.2g

 
成人男性一日必要量:331.3g(21.5%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(15.4%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(29.2%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(20.9%)
 

塩分:1.6g

 
成人男性一日限度量:9g(17.8%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(21.3%)
 

カリウム:151mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(6%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(7.6%)
 

カルシウム:19.5mg

 
成人男性一日必要量:800mg(2.4%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(0.8%)
 
成人女性一日必要量:650mg(3%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(0.8%)
 

マグネシウム:17.2mg

 
成人男性一日必要量:340mg(5.1%)
 
成人女性一日必要量:270mg(6.4%)
 

リン:108.6mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(10.9%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(3.6%)
 
成人女性一日必要量:900mg(12.1%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(3.6%)
 

鉄:0.5mg

 
成人男性一日必要量:7mg(7.1%)
 
成人男性一日限度量:50mg(1%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(4.8%)
 
成人女性一日限度量:40mg(1.3%)
 

亜鉛:1mg

 
成人男性一日必要量:12mg(8.3%)
 
成人男性一日限度量:40mg(2.5%)
 
成人女性一日必要量:9mg(11.1%)
 
成人女性一日限度量:35mg(2.9%)
 

銅:0.1mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(11.1%)
 
成人男性一日限度量:10mg(1%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(14.3%)
 
成人女性一日限度量:10mg(1%)
 

ビタミンC:17.1mg

 
成人男性一日必要量:100mg(17.1%)
 
成人女性一日必要量:100mg(17.1%)
 

ビタミンA(レチノール当量):135.5μg

 
成人男性一日必要量:850μg(15.9%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(5%)
 
成人女性一日必要量:650μg(20.8%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(5%)
 

ビタミンD:0.3μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(5.5%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0.6%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(5.5%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0.6%)
 

ビタミンK:34.3μg

 
成人男性一日必要量:75μg(45.7%)
 
成人女性一日必要量:60μg(57.2%)
 

ビタミンB1:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%)
 

ビタミンB2:0.1mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%)
 

ナイアシン:1.3mg

 
成人男性一日必要量:15mg(8.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(11.8%)
 

ビタミンB6:0.1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.2%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.2%)
 

ビタミンB12:0.3μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(12.5%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(12.5%)
 

葉酸:14μg

 
成人男性一日必要量:240μg(5.8%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(1.1%)
 
成人女性一日必要量:240μg(5.8%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(1.1%)
 

パントテン酸:0.4mg

 
成人男性一日必要量:5mg(8%)
 
成人女性一日必要量:5mg(8%)