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総カロリー：1608kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/675878
- 材料 (約４人分)
- 揚げ団子
- 豚ひき肉 ３００ｇ
- 玉葱 １／２玉
- 卵 M１玉
- おろししょうが 小さじ１／２
- 塩・こしょう 少々
- 片栗粉 大さじ２
- スープ
- 水 １リットル
- ウェイパー 小さじ１
- 料理酒 小さじ２
- ごま油 小さじ1
- つけダレ
- オイスターソース 大さじ６
- いりごま(すりごま) 大さじ６
- 味ぽん 大さじ３
- 砂糖 大さじ１
- 豆板醤 大さじ１
- おろしにんにく・しょうが 各小さじ１
- くずきり(マロニーちゃん) １００ｇ
- 白菜、チンゲン菜・ねぎ・大根・人参・もやしなど 適量
- 椎茸・しめじ・えのきなど 適量
- 豆腐または厚揚げなど １丁
栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 300g
たまねぎ 100g
しょうが 2.5g
しおこしょう 0.15g
かたくりこ 18g
みず 1000g
うぇいぱー 3g
さけ 10g
ごまあぶら 4.5g
おいすたーそーす 108g
しろごま 54g
ぽんず 45g
さとう 9g
とうばんじゃん 19.5g
にんにく 5g
とうふ 300g
ねぎ 20g
だいこん 300g
にんじん 50g
もやし 150g
しいたけ 100g
しめじ 40g
総カロリー:1608.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(60.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(82.5%) | |
たんぱく質:99.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(166.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(199.8%) | |
脂質:88.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(150.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(120.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(206.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(164.6%) | |
飽和脂肪酸:23.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(178.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(115%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(243.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(155.9%) | |
コレステロール:231.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(30.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(38.7%) | |
炭水化物:106.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(32%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(22.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(43.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(31.1%) | |
塩分:19.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(212.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(254.7%) | |
カリウム:3371.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(134.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(168.6%) | |
カルシウム:953.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(119.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(41.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(146.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(41.5%) | |
マグネシウム:543.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(159.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(201.3%) | |
リン:1445.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(144.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(48.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(160.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(48.2%) | |
鉄:14.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(208.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(29.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(139%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(36.5%) | |
亜鉛:15.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(130.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(39.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(174.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(44.9%) | |
銅:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(233.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(21%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(300%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(21%) | |
ビタミンＣ:72mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(72%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(72%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:428.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(50.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(15.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(66%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(15.9%) | |
ビタミンＤ:3.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(70.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(7.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(70.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(7.8%) | |
ビタミンＫ:74.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(98.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(123.5%) | |
ビタミンＢ1:3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(214.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(272.7%) | |
ビタミンＢ2:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(87.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(116.7%) | |
ナイアシン:28.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(192%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(261.8%) | |
ビタミンＢ6:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(157.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.9%) | |
ビタミンＢ12:3.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(145.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(145.8%) | |
葉酸:341.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(142.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(26.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(142.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(26.3%) | |
パントテン酸:7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(140%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(140%) | |