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総カロリー：1200kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/676153
- 材料 (4人分)
- 白身魚 400～450g
- 塩、黒胡椒、サラダ油（下味用） 適量
- 黒ゴマ（白ゴマ） 大さじ2
- パン粉 大さじ3
- サラダ油（オリーブ油） 大さじ1
- ●味噌ソース
- 酒（白ワイン） 大さじ5
- 生クリーム 大さじ2
- 白味噌 小さじ4
- 無塩バター（マーガリン） 大さじ2
- レモン汁 小さじ1
- 黒胡椒 少々
- 塩（お好みで） 少々
- ●お好みの付け合せ
栄養成分として認識できた材料
たら 450g
くろごま 18g
ぱんこ 9g
さらだあぶら 13.5g
さけ 75g
なまくりーむ 30g
しろみそ 20g
むえんばたー 24g
れもんじる 5g
くろこしょう 0.2g
しお 0.5g
しお 1g
くろこしょう 1.1g
さらだあぶら 6g
総カロリー:1199.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(45.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(61.5%) | |
たんぱく質:88.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(148.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(177.8%) | |
脂質:65.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(110.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(88%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(151.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(120.6%) | |
飽和脂肪酸:24.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(181.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(117%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(247.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(158.6%) | |
コレステロール:350.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(46.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(58.4%) | |
炭水化物:52.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(15.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(11.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(21.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(15.3%) | |
塩分:5.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(60%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(72%) | |
カリウム:1800.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(72%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(90%) | |
カルシウム:413.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(51.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(63.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(18%) | |
マグネシウム:201.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(59.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(74.5%) | |
リン:1210.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(121%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(40.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(134.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(40.3%) | |
鉄:4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(38.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(10%) | |
亜鉛:3.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(32.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(9.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(43.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(11.1%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:3.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(3.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:347.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(40.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(12.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(53.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(12.9%) | |
ビタミンＤ:4.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(87.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(9.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(87.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(9.6%) | |
ビタミンＫ:36.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(49.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(61.3%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:7.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(52%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(70.9%) | |
ビタミンＢ6:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.1%) | |
ビタミンＢ12:6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(250%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(250%) | |
葉酸:59.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(24.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(4.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(24.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(4.6%) | |
パントテン酸:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(46%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(46%) | |