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総カロリー:613kcal
引用元:http://cookpad.com/recipe/993419
- 材料 (4人分)
- マグロあら 300g
- 大根 10~15センチ
- ゴボウ 1本
- 生姜スライス 1かけ弱
- 〇水 600cc
- 〇醤油 大さじ5
- 〇砂糖 大さじ4
- 〇みりん 大さじ3
- 〇酒 大さじ3
- ゴマ 適量
栄養成分として認識できた材料
だいこん 333g
ごぼう 150g
しょうが 12g
みず 600g
しょうゆ 90g
さとう 36g
みりん 54g
さけ 45g
しろごま 5g
総カロリー:612.9kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(23.1%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(31.4%) | |
たんぱく質:13g | |
成人男性一日必要量:60g(21.7%) | |
成人女性一日必要量:50g(26%) | |
脂質:3.1g | |
成人男性一日必要量:59g(5.3%) | |
成人男性一日限度量:74g(4.2%) | |
成人女性一日必要量:43g(7.2%) | |
成人女性一日限度量:54g(5.7%) | |
飽和脂肪酸:0.4g | |
成人男性一日必要量:13.25g(3%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(1.9%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(4.1%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(2.6%) | |
コレステロール:0mg | |
成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:124.4g | |
成人男性一日必要量:331.3g(37.5%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(26.8%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(51%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(36.4%) | |
塩分:13.1g | |
成人男性一日限度量:9g(145.6%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(174.7%) | |
カリウム:1529mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(61.2%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(76.5%) | |
カルシウム:224.1mg | |
成人男性一日必要量:800mg(28%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(9.7%) | |
成人女性一日必要量:650mg(34.5%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(9.7%) | |
マグネシウム:185.3mg | |
成人男性一日必要量:340mg(54.5%) | |
成人女性一日必要量:270mg(68.6%) | |
リン:321.1mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(32.1%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(10.7%) | |
成人女性一日必要量:900mg(35.7%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(10.7%) | |
鉄:3.6mg | |
成人男性一日必要量:7mg(51.4%) | |
成人男性一日限度量:50mg(7.2%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(34.3%) | |
成人女性一日限度量:40mg(9%) | |
亜鉛:2.9mg | |
成人男性一日必要量:12mg(24.2%) | |
成人男性一日限度量:40mg(7.3%) | |
成人女性一日必要量:9mg(32.2%) | |
成人女性一日限度量:35mg(8.3%) | |
銅:0.5mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンC:40.7mg | |
成人男性一日必要量:100mg(40.7%) | |
成人女性一日必要量:100mg(40.7%) | |
ビタミンA(レチノール当量):0.1μg | |
成人男性一日必要量:850μg(0%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(0%) | |
成人女性一日必要量:650μg(0%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(0%) | |
ビタミンD:0μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンK:0.4μg | |
成人男性一日必要量:75μg(0.5%) | |
成人女性一日必要量:60μg(0.7%) | |
ビタミンB1:0.2mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンB2:0.3mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:3mg | |
成人男性一日必要量:15mg(20%) | |
成人女性一日必要量:11mg(27.3%) | |
ビタミンB6:0.5mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
成人男性一日限度量:55mg(0.9%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
成人女性一日限度量:45mg(1.1%) | |
ビタミンB12:0.1μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:229.3μg | |
成人男性一日必要量:240μg(95.5%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(17.6%) | |
成人女性一日必要量:240μg(95.5%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(17.6%) | |
パントテン酸:1.2mg | |
成人男性一日必要量:5mg(24%) | |
成人女性一日必要量:5mg(24%) | |