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総カロリー：1649kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/677469
- 材料
- 豚肉（角切り） ３００ｇ
- にんにく １片
- ○ジャガイモ 中２個
- ○玉ねぎ 中１個
- ○あめ色玉ねぎ（なくても可） １個分
- ○にんじん １／２本
- ☆赤ワイン ５００㏄
- ☆水 １００㏄
- ☆ローリエ ２枚
- ☆バター（マーガリン） ２０ｇ
- ☆小麦粉 大匙２
- ●しめじ（又はブナピー） １／２株
- ●エリンギ 中３本
- ↑お好みのキノコでＯＫ
- △デミグラスソース缶（ハインツ） １缶
- △コンソメキューブ ２個
- △ケチャップ 大匙２
- △塩コショウ 適量
栄養成分として認識できた材料
ぶたにく 300g
にんにく 10g
じゃがいも 360g
たまねぎ 200g
にんじん 75g
あかわいん 500g
みず 100g
ろーりえ 0.8g
ばたー 20g
こむぎこ 18g
しめじ 50g
えりんぎ 150g
こんそめ 10g
けちゃっぷ 36g
しおこしょう 2g
総カロリー:1648.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(62.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(84.6%) | |
たんぱく質:81.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(135.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(162.8%) | |
脂質:54.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(92%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(73.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(126.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(100.6%) | |
飽和脂肪酸:24.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(187.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(120.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(254.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(163.2%) | |
コレステロール:226.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(30.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(37.8%) | |
炭水化物:131.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(39.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(28.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(53.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(38.4%) | |
塩分:8.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(91.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(109.3%) | |
カリウム:4458.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(178.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(222.9%) | |
カルシウム:139.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(17.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(6.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(21.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(6.1%) | |
マグネシウム:247.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(72.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(91.5%) | |
リン:1135.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(113.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(37.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(126.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(37.8%) | |
鉄:5.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(82.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(11.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(55.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(14.5%) | |
亜鉛:8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(20%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(88.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(22.9%) | |
銅:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(122.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(157.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(11%) | |
ビタミンＣ:141.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(141.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(141.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:690.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(81.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(25.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(106.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(25.6%) | |
ビタミンＤ:3.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(70.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(7.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(70.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(7.8%) | |
ビタミンＫ:13.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(18.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(22.7%) | |
ビタミンＢ1:3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(214.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(272.7%) | |
ビタミンＢ2:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(75%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(100%) | |
ナイアシン:44.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(295.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(402.7%) | |
ビタミンＢ6:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(192.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(245.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(6%) | |
ビタミンＢ12:0.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(37.5%) | |
葉酸:258μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(107.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(19.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(107.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(19.8%) | |
パントテン酸:8.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(172%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(172%) | |