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総カロリー：1014kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/993648
- 材料 (３～４人分)
- 鯖 １匹分
- 大根 １０ｃｍくらい
- ☆コチュジャン 大さじ２
- ☆しょうゆ 大さじ２
- ☆酒 大さじ１
- ☆砂糖 大さじ１
- ☆みりん 大さじ１
- 生姜 スライス５枚くらい
- にんにくすりおろし １片分
- 水 ３００ｃｃ
- 塩 少々
- ごま油 大さじ１
栄養成分として認識できた材料
さば 440g
だいこん 333g
こちゅじゃん 36g
しょうゆ 36g
さけ 15g
さとう 9g
みりん 18g
しょうが 360g
にんにく 10g
みず 300g
しお 0.5g
ごまあぶら 13.5g
総カロリー:1014.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(38.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(52%) | |
たんぱく質:65.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(108.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(130.6%) | |
脂質:47.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(80.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(64.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(110.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(87.8%) | |
飽和脂肪酸:10.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(81.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(52.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(110.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(71.1%) | |
コレステロール:169mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(22.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(28.2%) | |
炭水化物:78.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(23.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(16.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(32.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(23%) | |
塩分:9.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(106.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(128%) | |
カリウム:2505.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(100.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(125.3%) | |
カルシウム:143.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(17.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(6.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(22%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(6.2%) | |
マグネシウム:219.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(64.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(81.2%) | |
リン:808mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(80.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(26.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(89.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(26.9%) | |
鉄:5.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(81.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(11.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(54.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(14.3%) | |
亜鉛:4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(44.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(11.4%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:42.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(42.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(42.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:63.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(7.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(2.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(9.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(2.3%) | |
ビタミンＤ:29μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(527.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(58%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(527.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(58%) | |
ビタミンＫ:13.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(18.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(23.2%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:30.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(204%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(278.2%) | |
ビタミンＢ6:2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(142.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(181.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.4%) | |
ビタミンＢ12:28μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(1166.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(1166.7%) | |
葉酸:177.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(73.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(13.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(73.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(13.6%) | |
パントテン酸:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(64%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(64%) | |