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総カロリー：2812kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/275892
- 材料 (１６個分（２種類各８個分）)
- かぼちゃあん
- かぼちゃ 種を除いて５００ｇ
- 塩、醤油、蜂蜜 各少々
- 黒ごま 大さじ１
- なすとにらの味噌あん
- なす ２本
- にら １束
- ◇味噌 大さじ１ 1/2
- ◇みりん 大さじ２
- ◇酒、蜂蜜 各大さじ１
- サラダ油 大さじ４
- 皮
- 薄力粉 ４００ｇ
- 強力粉 ５０ｇ
- 塩 小さじ１ 1/2
- サラダ油 大さじ１ 1/2
- 水 ３００ｃｃ
栄養成分として認識できた材料
かぼちゃ 500g
くろごま 9g
なす 160g
にら 100g
みそ 18g
みりん 36g
さらだあぶら 54g
こむぎこ 400g
きょうりきこ 50g
しお 5g
さらだあぶら 13.5g
みず 300g
しお 0.5g
しょうゆ 3g
はちみつ 0.7g
さけ 15g
はちみつ 21g
総カロリー:2811.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(106.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(144.2%) | |
たんぱく質:53.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(88.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(106.2%) | |
脂質:81.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(138.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(110.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(190.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(151.5%) | |
飽和脂肪酸:7.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(55.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(35.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(75.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(48.7%) | |
コレステロール:2.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.5%) | |
炭水化物:447.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(135%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(96.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(183.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(131.1%) | |
塩分:6.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(75.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(90.7%) | |
カリウム:3391.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(135.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(169.6%) | |
カルシウム:395.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(49.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(17.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(60.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(17.2%) | |
マグネシウム:274.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(80.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(101.6%) | |
リン:781mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(78.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(26%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(86.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(26%) | |
鉄:9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(128.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(22.5%) | |
亜鉛:5.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(45%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(13.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(60%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(15.4%) | |
銅:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(144.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(185.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(13%) | |
ビタミンＣ:97.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(97.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(97.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:560.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(65.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(20.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(86.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(20.7%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:386.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(515.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(644.7%) | |
ビタミンＢ1:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:10.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(70%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(95.5%) | |
ビタミンＢ6:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.4%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:578.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(241.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(44.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(241.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(44.5%) | |
パントテン酸:6.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(122%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(122%) | |