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総カロリー:681kcal

大根葉と切干大根の煮物 by たうんびー

引用元:http://cookpad.com/recipe/275900
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栄養成分として認識できた材料
きりぼしだいこん 60g
にんじん 75g
しいたけ 40g
あぶらあげ 20g
だいこんのは 30g
ごまあぶら 20.25g
だしじる 500g
さとう 13.5g
みりん 27g
さけ 22.5g
しょうゆ 36g

総重量:844.3g


水分:678.5g


総カロリー:681.2kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(25.7%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(34.9%)
 

たんぱく質:14.9g

 
成人男性一日必要量:60g(24.8%)
 
成人女性一日必要量:50g(29.8%)
 

脂質:27.9g

 
成人男性一日必要量:59g(47.3%)
 
成人男性一日限度量:74g(37.7%)
 
成人女性一日必要量:43g(64.9%)
 
成人女性一日限度量:54g(51.7%)
 

飽和脂肪酸:4.3g

 
成人男性一日必要量:13.25g(32.5%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(20.9%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(44.1%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(28.3%)
 

コレステロール:0mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0%)
 

炭水化物:90g

 
成人男性一日必要量:331.3g(27.2%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(19.4%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(36.9%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(26.4%)
 

塩分:6.2g

 
成人男性一日限度量:9g(68.9%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(82.7%)
 

カリウム:2602.4mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(104.1%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(130.1%)
 

カルシウム:497.5mg

 
成人男性一日必要量:800mg(62.2%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(21.6%)
 
成人女性一日必要量:650mg(76.5%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(21.6%)
 

マグネシウム:185.3mg

 
成人男性一日必要量:340mg(54.5%)
 
成人女性一日必要量:270mg(68.6%)
 

リン:374mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(37.4%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(12.5%)
 
成人女性一日必要量:900mg(41.6%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(12.5%)
 

鉄:8.4mg

 
成人男性一日必要量:7mg(120%)
 
成人男性一日限度量:50mg(16.8%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(80%)
 
成人女性一日限度量:40mg(21%)
 

亜鉛:2.5mg

 
成人男性一日必要量:12mg(20.8%)
 
成人男性一日限度量:40mg(6.3%)
 
成人女性一日必要量:9mg(27.8%)
 
成人女性一日限度量:35mg(7.1%)
 

銅:0.2mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%)
 
成人男性一日限度量:10mg(2%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%)
 
成人女性一日限度量:10mg(2%)
 

ビタミンC:22.2mg

 
成人男性一日必要量:100mg(22.2%)
 
成人女性一日必要量:100mg(22.2%)
 

ビタミンA(レチノール当量):642μg

 
成人男性一日必要量:850μg(75.5%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(23.8%)
 
成人女性一日必要量:650μg(98.8%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(23.8%)
 

ビタミンD:0.6μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(10.9%)
 
成人男性一日限度量:50μg(1.2%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(10.9%)
 
成人女性一日限度量:50μg(1.2%)
 

ビタミンK:90.3μg

 
成人男性一日必要量:75μg(120.4%)
 
成人女性一日必要量:60μg(150.5%)
 

ビタミンB1:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%)
 

ビタミンB2:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(25%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%)
 

ナイアシン:12.1mg

 
成人男性一日必要量:15mg(80.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(110%)
 

ビタミンB6:0.5mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.9%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%)
 
成人女性一日限度量:45mg(1.1%)
 

ビタミンB12:2μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(83.3%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(83.3%)
 

葉酸:146.1μg

 
成人男性一日必要量:240μg(60.9%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(11.2%)
 
成人女性一日必要量:240μg(60.9%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(11.2%)
 

パントテン酸:2mg

 
成人男性一日必要量:5mg(40%)
 
成人女性一日必要量:5mg(40%)