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総カロリー：618kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/678107
- 材料 (４人分)
- 水煮大豆 ２００ｇ
- 干し椎茸 １０ｇ
- 乾燥ひじき １０ｇ
- 人参 １００ｇ
- コンニャク １/２枚
- 昆布 ５㎝×５㎝
- ☆干し椎茸の戻し汁と水で ４００cc
- ☆砂糖 大さじ１
- ☆醤油 大さじ２
- ☆酒 大さじ１
- ☆味醂 大さじ２
栄養成分として認識できた材料
だいず 200g
ほししいたけ 10g
ひじき 10g
にんじん 100g
こんにゃく 150g
こんぶ 2.5g
さとう 9g
しょうゆ 36g
さけ 15g
みりん 36g
総カロリー:618.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(23.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(31.7%) | |
たんぱく質:38.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(64.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(77.4%) | |
脂質:18.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(31.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(25.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(43.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(34.4%) | |
飽和脂肪酸:2.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(18.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(12.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(25.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(16.4%) | |
コレステロール:0.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:79.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(23.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(17.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(32.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(23.2%) | |
塩分:9.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(102.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(122.7%) | |
カリウム:2366.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(94.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(118.3%) | |
カルシウム:401.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(50.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(17.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(61.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(17.5%) | |
マグネシウム:341mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(100.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(126.3%) | |
リン:513.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(51.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(17.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(17.1%) | |
鉄:11.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(160%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(22.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(106.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(28%) | |
亜鉛:5.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(42.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(12.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(56.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(14.6%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:4.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(4.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(4.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:766.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(90.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(28.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(117.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(28.4%) | |
ビタミンＤ:1.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(23.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(23.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.6%) | |
ビタミンＫ:51.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(68.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(85.3%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:3.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(25.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(34.5%) | |
ビタミンＢ6:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.1%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:152.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(63.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(11.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(63.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(11.8%) | |
パントテン酸:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(36%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(36%) | |