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総カロリー:488kcal

からし蓮根 by るる子

引用元:http://cookpad.com/recipe/678809
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栄養成分として認識できた材料
れんこん 300g
こなからし 6g
しろみそ 60g
みず 60g
こむぎこ 50g
こなからし 1g
みず 45g

総重量:522g


水分:230.2g


総カロリー:488.1kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(18.4%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(25%)
 

たんぱく質:18.4g

 
成人男性一日必要量:60g(30.7%)
 
成人女性一日必要量:50g(36.8%)
 

脂質:5.7g

 
成人男性一日必要量:59g(9.7%)
 
成人男性一日限度量:74g(7.7%)
 
成人女性一日必要量:43g(13.3%)
 
成人女性一日限度量:54g(10.6%)
 

飽和脂肪酸:0.8g

 
成人男性一日必要量:13.25g(6%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(3.9%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(8.2%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(5.3%)
 

コレステロール:0mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0%)
 

炭水化物:91.3g

 
成人男性一日必要量:331.3g(27.6%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(19.7%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(37.4%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(26.8%)
 

塩分:7.7g

 
成人男性一日限度量:9g(85.6%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(102.7%)
 

カリウム:1406.3mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(56.3%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(70.3%)
 

カルシウム:137mg

 
成人男性一日必要量:800mg(17.1%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(6%)
 
成人女性一日必要量:650mg(21.1%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(6%)
 

マグネシウム:116mg

 
成人男性一日必要量:340mg(34.1%)
 
成人女性一日必要量:270mg(43%)
 

リン:384.6mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(38.5%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(12.8%)
 
成人女性一日必要量:900mg(42.7%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(12.8%)
 

鉄:4.7mg

 
成人男性一日必要量:7mg(67.1%)
 
成人男性一日限度量:50mg(9.4%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(44.8%)
 
成人女性一日限度量:40mg(11.8%)
 

亜鉛:2mg

 
成人男性一日必要量:12mg(16.7%)
 
成人男性一日限度量:40mg(5%)
 
成人女性一日必要量:9mg(22.2%)
 
成人女性一日限度量:35mg(5.7%)
 

銅:0.5mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%)
 
成人男性一日限度量:10mg(5%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%)
 
成人女性一日限度量:10mg(5%)
 

ビタミンC:115.2mg

 
成人男性一日必要量:100mg(115.2%)
 
成人女性一日必要量:100mg(115.2%)
 

ビタミンA(レチノール当量):0.2μg

 
成人男性一日必要量:850μg(0%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(0%)
 
成人女性一日必要量:650μg(0%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(0%)
 

ビタミンD:0μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0%)
 

ビタミンK:6.6μg

 
成人男性一日必要量:75μg(8.8%)
 
成人女性一日必要量:60μg(11%)
 

ビタミンB1:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%)
 

ビタミンB2:0.1mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%)
 

ナイアシン:2.8mg

 
成人男性一日必要量:15mg(18.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(25.5%)
 

ビタミンB6:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.5%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.7%)
 

ビタミンB12:0.1μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%)
 

葉酸:78.9μg

 
成人男性一日必要量:240μg(32.9%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(6.1%)
 
成人女性一日必要量:240μg(32.9%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(6.1%)
 

パントテン酸:2.4mg

 
成人男性一日必要量:5mg(48%)
 
成人女性一日必要量:5mg(48%)