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総カロリー:471kcal

無水鍋で作る白菜と豚バラの重ねコンソメ煮 by ジンジャー☆

引用元:http://cookpad.com/recipe/679550
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栄養成分として認識できた材料
はくさい 220g
ぶたばらにく 100g
えのき 100g
しめじ 50g
しょうが 12g
こんそめ 10g
くろこしょう 1.1g
しお 0.5g

総重量:493.6g


水分:376g


総カロリー:470.9kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(17.8%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(24.1%)
 

たんぱく質:21.4g

 
成人男性一日必要量:60g(35.7%)
 
成人女性一日必要量:50g(42.8%)
 

脂質:35.8g

 
成人男性一日必要量:59g(60.7%)
 
成人男性一日限度量:74g(48.4%)
 
成人女性一日必要量:43g(83.3%)
 
成人女性一日限度量:54g(66.3%)
 

飽和脂肪酸:13.2g

 
成人男性一日必要量:13.25g(99.6%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(64.1%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(135.4%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(86.8%)
 

コレステロール:70mg

 
成人男性一日限度量:750mg(9.3%)
 
成人女性一日限度量:600mg(11.7%)
 

炭水化物:19.9g

 
成人男性一日必要量:331.3g(6%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(4.3%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(8.2%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(5.8%)
 

塩分:5.1g

 
成人男性一日限度量:9g(56.7%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(68%)
 

カリウム:1411.2mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(56.4%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(70.6%)
 

カルシウム:310.7mg

 
成人男性一日必要量:800mg(38.8%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(13.5%)
 
成人女性一日必要量:650mg(47.8%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(13.5%)
 

マグネシウム:96.8mg

 
成人男性一日必要量:340mg(28.5%)
 
成人女性一日必要量:270mg(35.9%)
 

リン:369.2mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(36.9%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(12.3%)
 
成人女性一日必要量:900mg(41%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(12.3%)
 

鉄:6.9mg

 
成人男性一日必要量:7mg(98.6%)
 
成人男性一日限度量:50mg(13.8%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(65.7%)
 
成人女性一日限度量:40mg(17.3%)
 

亜鉛:3.2mg

 
成人男性一日必要量:12mg(26.7%)
 
成人男性一日限度量:40mg(8%)
 
成人女性一日必要量:9mg(35.6%)
 
成人女性一日限度量:35mg(9.1%)
 

銅:0.3mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%)
 
成人男性一日限度量:10mg(3%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%)
 
成人女性一日限度量:10mg(3%)
 

ビタミンC:194mg

 
成人男性一日必要量:100mg(194%)
 
成人女性一日必要量:100mg(194%)
 

ビタミンA(レチノール当量):351.6μg

 
成人男性一日必要量:850μg(41.4%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(13%)
 
成人女性一日必要量:650μg(54.1%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(13%)
 

ビタミンD:2.2μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(40%)
 
成人男性一日限度量:50μg(4.4%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(40%)
 
成人女性一日限度量:50μg(4.4%)
 

ビタミンK:281.6μg

 
成人男性一日必要量:75μg(375.5%)
 
成人女性一日必要量:60μg(469.3%)
 

ビタミンB1:0.9mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%)
 

ビタミンB2:0.6mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(50%)
 

ナイアシン:15mg

 
成人男性一日必要量:15mg(100%)
 
成人女性一日必要量:11mg(136.4%)
 

ビタミンB6:0.7mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(50%)
 
成人男性一日限度量:55mg(1.3%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%)
 
成人女性一日限度量:45mg(1.6%)
 

ビタミンB12:0.4μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(16.7%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(16.7%)
 

葉酸:400.8μg

 
成人男性一日必要量:240μg(167%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(30.8%)
 
成人女性一日必要量:240μg(167%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(30.8%)
 

パントテン酸:3mg

 
成人男性一日必要量:5mg(60%)
 
成人女性一日必要量:5mg(60%)