検索速度0.002秒
総カロリー：513kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/997463
- 材料 (2～3人分)
- 牛すね肉 400g（ここでは4切れ入りのものを2パック使いました）
- 塩こしょう 適量
- 小麦粉 適量
- セロリ（筋をとり5cm長さに切る） 茎のところ1本分
- にんじん（セロリと同じ太さで5cmに切る） 1/2本
- ミニトマト（細かく切る） 4個（普通のトマトなら1/2個）
- 玉ねぎ（くし形に切る） 1/2個
- にんにく（2等分し芯を取る） 1かけ
- 赤ワイン 300cc
- ☆水 150cc
- ☆ウスターソース 大さじ2
- ☆ケチャップ 大さじ2
- ☆醤油 大さじ1
- ☆ローリエ 1枚
栄養成分として認識できた材料
しおこしょう 2g
こむぎこ 30g
にんじん 75g
ぷちとまと 40g
たまねぎ 100g
にんにく 10g
あかわいん 300g
みず 150g
うすたーそーす 36g
けちゃっぷ 36g
しょうゆ 18g
ろーりえ 0.4g
総カロリー:512.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(19.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(26.3%) | |
たんぱく質:7.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(12.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(15.4%) | |
脂質:0.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(1.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(1.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(2.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(1.7%) | |
飽和脂肪酸:0.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(1.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(2.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(1.3%) | |
コレステロール:0.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.2%) | |
炭水化物:68.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(20.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(14.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(28.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(20.1%) | |
塩分:8.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(97.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(117.3%) | |
カリウム:1184.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(47.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(59.2%) | |
カルシウム:107.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(13.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(16.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4.7%) | |
マグネシウム:82.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(24.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(30.6%) | |
リン:180.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(18%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(20%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(6%) | |
鉄:3.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(44.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(6.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(29.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(7.8%) | |
亜鉛:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(6.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(8.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(2.3%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:27.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(27.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(27.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:605.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(71.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(22.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(93.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(22.4%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:7.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(9.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(11.8%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(15.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(20.9%) | |
ビタミンＢ6:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.3%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:68.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(28.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(5.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(28.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(5.3%) | |
パントテン酸:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(24%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(24%) | |