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総カロリー：732kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/681789
- 材料 (2人分)
- 白菜 5枚
- 里芋 5個
- 茄子 1本
- 豚バラ 5枚
- 片栗粉 少々
- 水 100cc
- ＊酒 20cc
- ＊みりん 20cc
- ＊いの一番 少々
- ＊塩 少々
- 味噌 大さじ1杯
- 砂糖 小さじ1杯
栄養成分として認識できた材料
はくさい 275g
さといも 280g
なす 80g
ぶたばらにく 100g
かたくりこ 0.3g
みず 100g
さけ 20g
みりん 24g
しお 0.5g
みそ 18g
さとう 3g
総カロリー:731.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(27.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(37.5%) | |
たんぱく質:24.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(40.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(48.4%) | |
脂質:35.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(60.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(48.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(83%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(66.1%) | |
飽和脂肪酸:13.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(98.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(63.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(134.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(86.2%) | |
コレステロール:70.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(9.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(11.8%) | |
炭水化物:71.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(21.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(15.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(29.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(21.1%) | |
塩分:1.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(21.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(25.3%) | |
カリウム:2798.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(111.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(139.9%) | |
カルシウム:429mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(53.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(18.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(66%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(18.7%) | |
マグネシウム:151.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(44.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(56.3%) | |
リン:419.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(41.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(46.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(14%) | |
鉄:8.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(125.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(17.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(83.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(22%) | |
亜鉛:3.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(30.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(9.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(41.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(10.6%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:254.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(254.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(254.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:442.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(52.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(16.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(68.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(16.4%) | |
ビタミンＤ:0.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(7.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(7.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.8%) | |
ビタミンＫ:359.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(479.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(599%) | |
ビタミンＢ1:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:9.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(63.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(86.4%) | |
ビタミンＢ6:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.2%) | |
ビタミンＢ12:0.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
葉酸:500.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(208.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(38.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(208.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(38.5%) | |
パントテン酸:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(58%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(58%) | |