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総カロリー：1307kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/684294
- 材料 (４人分)
- 秋刀魚 ３匹
- 玉ネギ １個
- 片栗粉 適量
- 揚げ油 適量
- 南蛮漬けの汁
- 水 ２５０ｃｃ
- 醤油 大さじ１杯
- 麺つゆ 大さじ１～２杯
- 酒 ５０ｃｃ
- 酢 ５０ｃｃ
- 鷹の爪 ３本くらい
栄養成分として認識できた材料
さんま 300g
たまねぎ 200g
かたくりこ 4g
みず 250g
しょうゆ 18g
めんつゆ 15g
さけ 50g
す 50g
たかのつめ 1.5g
さらだあぶら 44.425g
総カロリー:1307.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(49.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(67%) | |
たんぱく質:44g | |
| 成人男性一日必要量:60g(73.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(88%) | |
脂質:96.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(163.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(130.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(224.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(178.7%) | |
飽和脂肪酸:12g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(90.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(58.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(123.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(78.9%) | |
コレステロール:141.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(18.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(23.6%) | |
炭水化物:51g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(15.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(11%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(20.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(14.9%) | |
塩分:4.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(52.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(62.7%) | |
カリウム:857.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(34.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(42.9%) | |
カルシウム:118.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(14.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(5.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(5.1%) | |
マグネシウム:98.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(28.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(36.4%) | |
リン:495.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(49.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(16.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(55%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(16.5%) | |
鉄:3.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(55.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(7.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(37.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(9.8%) | |
亜鉛:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(20.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(27.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(7.1%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:15.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(15.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(15.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:49.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(5.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(7.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.8%) | |
ビタミンＤ:39.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(725.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(79.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(725.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(79.8%) | |
ビタミンＫ:54.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(72.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(90.3%) | |
ビタミンＢ1:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:15.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(104%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(141.8%) | |
ビタミンＢ6:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.3%) | |
ビタミンＢ12:37.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(1554.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(1554.2%) | |
葉酸:74μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(30.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(5.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(30.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(5.7%) | |
パントテン酸:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(46%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(46%) | |