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総カロリー：1604kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/684700
- 材料 (小さめバーグ２５個位)
- つくねバーグ
- 鳥胸肉 １枚
- 豆腐 １丁
- おから ３００ｇ
- 玉ねぎ １個
- 人参 ５ｃｍ
- 干ししいたけ ３枚
- 乾燥芽ひじき １０ｇ
- 片栗粉 大さじ３
- 酒・しょうゆ 各大さじ２
- 砂糖 大さじ１
- すりおろししょうが 小さじ２
- 塩 小さじ１
- ゴマ味噌アン
- Ａ：水 １５０ｃｃ
- Ａ：顆粒だしの素 小さじ２／１
- Ａ：砂糖・味噌 各大さじ１
- Ａ：しょうゆ 小さじ２
- Ａ：練りゴマorすりゴマ 大さじ２
- 片栗粉・ごま油 各小さじ１
栄養成分として認識できた材料
とりむねにく 250g
とうふ 300g
おから 300g
たまねぎ 200g
にんじん 60g
ほししいたけ 9g
かたくりこ 27g
しょうゆ 36g
さとう 9g
しょうが 10g
しお 5g
みず 150g
しょうゆ 12g
しろごま 18g
さとう 9g
みそ 18g
かたくりこ 3g
ごまあぶら 4.5g
総カロリー:1604.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(60.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(82.3%) | |
たんぱく質:94.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(157.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(189%) | |
脂質:77.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(131.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(105%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(180.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(143.9%) | |
飽和脂肪酸:18.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(138.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(89.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(188.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(121.1%) | |
コレステロール:216.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(28.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(36.2%) | |
炭水化物:131.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(39.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(28.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(54%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(38.6%) | |
塩分:13.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(146.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(176%) | |
カリウム:2931.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(117.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(146.6%) | |
カルシウム:689.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(86.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(30%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(106.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(30%) | |
マグネシウム:443.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(130.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(164.4%) | |
リン:1150.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(115%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(38.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(127.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(38.3%) | |
鉄:11mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(157.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(22%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(104.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(27.5%) | |
亜鉛:7.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(60.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(18.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(81.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(20.9%) | |
銅:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(166.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(15%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(214.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(15%) | |
ビタミンＣ:20mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(20%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(20%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:622.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(73.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(23.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(95.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(23.1%) | |
ビタミンＤ:1.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(27.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3%) | |
ビタミンＫ:189.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(252.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(316.2%) | |
ビタミンＢ1:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:24.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(164%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(223.6%) | |
ビタミンＢ6:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(128.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(163.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4%) | |
ビタミンＢ12:0.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
葉酸:188.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(78.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(14.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(78.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(14.5%) | |
パントテン酸:5.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(102%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(102%) | |