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総カロリー：730kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/684914
- 材料 (4人分)
- 白菜 ８枚
- ＊ とりひき肉 200g
- ＊ もめん豆腐 1/2丁
- ＊ 生しいたけ 2枚
- ＊ 長ネギ 1/2本
- ＊ 片栗粉 大さじ1
- ＊ 塩 小さじ2/3
- ＊ 砂糖 小さじ1
- ＊ しょうゆ 小さじ2
- ＊ しょうが汁 少々
- ● だし 3カップ
- ● 砂糖 大さじ1
- ● 酒 大さじ1
- ● しょうゆ 大さじ3
- ● みりん 大さじ1
- 水溶き片栗粉 片栗粉 大さじ1 水 大さじ2
栄養成分として認識できた材料
はくさい 440g
とりひきにく 200g
もめんどうふ 150g
しいたけ 40g
ねぎ 45g
かたくりこ 9g
しお 3.3333333333333g
さとう 3g
しょうゆ 12g
しょうが 7g
だしじる 600g
さとう 9g
さけ 15g
しょうゆ 54g
みりん 18g
総カロリー:729.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(27.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(37.4%) | |
たんぱく質:66.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(111.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(133.6%) | |
脂質:24.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(40.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(32.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(56%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(44.6%) | |
飽和脂肪酸:5.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(43.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(28.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(59.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(38.2%) | |
コレステロール:150.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(20.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(25.1%) | |
炭水化物:58.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(17.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(23.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(17.1%) | |
塩分:14.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(157.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(189.3%) | |
カリウム:2603.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(104.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(130.2%) | |
カルシウム:844.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(105.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(36.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(129.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(36.7%) | |
マグネシウム:287.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(84.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(106.4%) | |
リン:747.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(74.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(24.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(83.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(24.9%) | |
鉄:14.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(212.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(29.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(141.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(37.3%) | |
亜鉛:4.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(36.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(48.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(12.6%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:381.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(381.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(381.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:763.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(89.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(28.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(117.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(28.3%) | |
ビタミンＤ:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.2%) | |
ビタミンＫ:608.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(810.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1013.7%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(81.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(108.3%) | |
ナイアシン:26.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(176.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(240.9%) | |
ビタミンＢ6:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(164.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(209.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.1%) | |
ビタミンＢ12:2.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(120.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(120.8%) | |
葉酸:722.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(301%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(55.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(301%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(55.6%) | |
パントテン酸:5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(100%) | |