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総カロリー：341kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/685103
- 材料 (4人分)
- 卵 2個
- だし（A） 2カップ
- 薄口醤油 小さじ2
- みりん 小さじ１
- 酒 小さじ1
- 塩 少々
- A水 3カップ
- A昆布 5cm角
- A香りのいいきのこ（白舞茸、椎茸、外国産マツタケなど） 200～300gお好みで
- 銀杏 8個
- 生ホタテ 2個
- 水溶き片栗粉 適宜
- B薄口醤油・酒・みりん 各小さじ2
栄養成分として認識できた材料
たまご 122g
だしじる 400g
うすくちしょうゆ 12g
みりん 6g
さけ 5g
しお 0.5g
みず 600g
ぎんなん 21.6g
かたくりこ 5g
しいたけ 300g
さけ 10g
みりん 12g
総カロリー:341.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(12.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(17.5%) | |
たんぱく質:23.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(38.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(46.6%) | |
脂質:12.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(20.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(16.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(22.8%) | |
飽和脂肪酸:3.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(23.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(15%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(31.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(20.4%) | |
コレステロール:435.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(58.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(72.6%) | |
炭水化物:37.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(11.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(8.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(15.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(11%) | |
塩分:3.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(35.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(42.7%) | |
カリウム:1026.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(41.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(51.3%) | |
カルシウム:72.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(9.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(11.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.2%) | |
マグネシウム:71.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(20.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(26.3%) | |
リン:459.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(45.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(15.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(51%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(15.3%) | |
鉄:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(41.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(27.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(7.3%) | |
亜鉛:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(20%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(26.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(6.9%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:26.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(26.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(26.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:159.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(18.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(5.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(24.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(5.9%) | |
ビタミンＤ:6.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(120%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(13.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(120%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(13.2%) | |
ビタミンＫ:14μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(18.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(23.3%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:14.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(97.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(132.7%) | |
ビタミンＢ6:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.9%) | |
ビタミンＢ12:2.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(104.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(104.2%) | |
葉酸:150.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(62.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(11.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(62.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(11.6%) | |
パントテン酸:4.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(90%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(90%) | |