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総カロリー:635kcal
引用元:http://cookpad.com/recipe/1004800
- 材料 (《1500ccの水で作る分》)
- 【具】
- 生ワカメ(塩漬けしたやつ) 塩漬けのままで120g 結構大量。
- 牛細切れ 100g程でok
- 白ネギ お好みで
- 小ネギ お好みで
- 炒り胡麻 少々
- 【肉の下味調味料】
- 醤油 大匙1
- 酒 大匙1
- みりん 大匙1
- 胡麻油 小匙1程
- にんにくすりおろし ほんのチョビット
- 韓国の唐辛子粗引きタイプ 小匙1/2
- ↑無ければ一味 1つまみ
- 【炒め油】
- 胡麻油 少々
- 【スープの調味料】
- にんにく(包丁の腹をあて、ダン!と1潰ししておく) 1/2個
- 薄口醤油 大匙3程
- 酒 大匙3程
- 砂糖 小匙1/2
- 塩 お味みながらお好みで。
- 胡椒 少々
栄養成分として認識できた材料
わかめ 120g
ぎゅうにく 100g
しろごま 0.3g
しょうゆ 18g
さけ 15g
みりん 18g
ごまあぶら 4.5g
いちみとうがらし 0.08g
ごまあぶら 3g
にんにく 25g
うすくちしょうゆ 54g
さけ 45g
さとう 1.5g
こしょう 0.2g
総カロリー:635.1kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(24%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(32.6%) | |
たんぱく質:26.3g | |
成人男性一日必要量:60g(43.8%) | |
成人女性一日必要量:50g(52.6%) | |
脂質:30.4g | |
成人男性一日必要量:59g(51.5%) | |
成人男性一日限度量:74g(41.1%) | |
成人女性一日必要量:43g(70.7%) | |
成人女性一日限度量:54g(56.3%) | |
飽和脂肪酸:8.3g | |
成人男性一日必要量:13.25g(62.6%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(40.3%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(85.1%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(54.6%) | |
コレステロール:72mg | |
成人男性一日限度量:750mg(9.6%) | |
成人女性一日限度量:600mg(12%) | |
炭水化物:55.1g | |
成人男性一日必要量:331.3g(16.6%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(11.9%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(22.6%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(16.1%) | |
塩分:12.5g | |
成人男性一日限度量:9g(138.9%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(166.7%) | |
カリウム:1230mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(49.2%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(61.5%) | |
カルシウム:110.2mg | |
成人男性一日必要量:800mg(13.8%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(4.8%) | |
成人女性一日必要量:650mg(17%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(4.8%) | |
マグネシウム:153.6mg | |
成人男性一日必要量:340mg(45.2%) | |
成人女性一日必要量:270mg(56.9%) | |
リン:323.5mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(32.4%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(10.8%) | |
成人女性一日必要量:900mg(35.9%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(10.8%) | |
鉄:2.7mg | |
成人男性一日必要量:7mg(38.6%) | |
成人男性一日限度量:50mg(5.4%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(25.7%) | |
成人女性一日限度量:40mg(6.8%) | |
亜鉛:6mg | |
成人男性一日必要量:12mg(50%) | |
成人男性一日限度量:40mg(15%) | |
成人女性一日必要量:9mg(66.7%) | |
成人女性一日限度量:35mg(17.1%) | |
銅:0.2mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンC:15.6mg | |
成人男性一日必要量:100mg(15.6%) | |
成人女性一日必要量:100mg(15.6%) | |
ビタミンA(レチノール当量):62.2μg | |
成人男性一日必要量:850μg(7.3%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(2.3%) | |
成人女性一日必要量:650μg(9.6%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(2.3%) | |
ビタミンD:0μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンK:116.6μg | |
成人男性一日必要量:75μg(155.5%) | |
成人女性一日必要量:60μg(194.3%) | |
ビタミンB1:0.2mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンB2:0.5mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:6mg | |
成人男性一日必要量:15mg(40%) | |
成人女性一日必要量:11mg(54.5%) | |
ビタミンB6:0.8mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
成人男性一日限度量:55mg(1.5%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
成人女性一日限度量:45mg(1.8%) | |
ビタミンB12:1.8μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(75%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(75%) | |
葉酸:73.3μg | |
成人男性一日必要量:240μg(30.5%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(5.6%) | |
成人女性一日必要量:240μg(30.5%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(5.6%) | |
パントテン酸:1.6mg | |
成人男性一日必要量:5mg(32%) | |
成人女性一日必要量:5mg(32%) | |