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総カロリー:928kcal

大根とカジキのあら煮 by chikappe

引用元:http://cookpad.com/recipe/689370
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栄養成分として認識できた材料
だいこん 4000g
みず 800g
さけ 50g
みりん 60g
しょうゆ 18g
ねぎ 20g

総重量:4948g


水分:3479.2g


総カロリー:927.7kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(35%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(47.6%)
 

たんぱく質:20.6g

 
成人男性一日必要量:60g(34.3%)
 
成人女性一日必要量:50g(41.2%)
 

脂質:3.6g

 
成人男性一日必要量:59g(6.1%)
 
成人男性一日限度量:74g(4.9%)
 
成人女性一日必要量:43g(8.4%)
 
成人女性一日限度量:54g(6.7%)
 

飽和脂肪酸:0.4g

 
成人男性一日必要量:13.25g(3%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(1.9%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(4.1%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(2.6%)
 

コレステロール:0.2mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0%)
 

炭水化物:200.3g

 
成人男性一日必要量:331.3g(60.5%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(43.2%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(82.2%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(58.7%)
 

塩分:2.6g

 
成人男性一日限度量:9g(28.9%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(34.7%)
 

カリウム:8383mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(335.3%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(419.2%)
 

カルシウム:875.6mg

 
成人男性一日必要量:800mg(109.5%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(38.1%)
 
成人女性一日必要量:650mg(134.7%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(38.1%)
 

マグネシウム:376.2mg

 
成人男性一日必要量:340mg(110.6%)
 
成人女性一日必要量:270mg(139.3%)
 

リン:691.1mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(69.1%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(23%)
 
成人女性一日必要量:900mg(76.8%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(23%)
 

鉄:7.6mg

 
成人男性一日必要量:7mg(108.6%)
 
成人男性一日限度量:50mg(15.2%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(72.4%)
 
成人女性一日限度量:40mg(19%)
 

亜鉛:7.5mg

 
成人男性一日必要量:12mg(62.5%)
 
成人男性一日限度量:40mg(18.8%)
 
成人女性一日必要量:9mg(83.3%)
 
成人女性一日限度量:35mg(21.4%)
 

銅:0.8mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%)
 
成人男性一日限度量:10mg(8%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%)
 
成人女性一日限度量:10mg(8%)
 

ビタミンC:433.8mg

 
成人男性一日必要量:100mg(433.8%)
 
成人女性一日必要量:100mg(433.8%)
 

ビタミンA(レチノール当量):0.1μg

 
成人男性一日必要量:850μg(0%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(0%)
 
成人女性一日必要量:650μg(0%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(0%)
 

ビタミンD:0μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0%)
 

ビタミンK:0.8μg

 
成人男性一日必要量:75μg(1.1%)
 
成人女性一日必要量:60μg(1.3%)
 

ビタミンB1:0.7mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(50%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%)
 

ビタミンB2:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(25%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%)
 

ナイアシン:11.1mg

 
成人男性一日必要量:15mg(74%)
 
成人女性一日必要量:11mg(100.9%)
 

ビタミンB6:1.5mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%)
 
成人男性一日限度量:55mg(2.7%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%)
 
成人女性一日限度量:45mg(3.3%)
 

ビタミンB12:0μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(0%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(0%)
 

葉酸:1237.2μg

 
成人男性一日必要量:240μg(515.5%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(95.2%)
 
成人女性一日必要量:240μg(515.5%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(95.2%)
 

パントテン酸:4.5mg

 
成人男性一日必要量:5mg(90%)
 
成人女性一日必要量:5mg(90%)