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総カロリー：1491kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/691225
- 材料 (2～3人分)
- 牛ホルモン（小腸） 300ｇ
- キャベツ 好きなだけ
- ごぼう 2分の1本
- にら 1束
- 豆腐（絹ごし） 4切れ
- □昆布 5ｃｍ×3
- □水 1800ｃｃ
- ●西京みそ 大さじ5
- ●合わせみそ（だし入り） 大さじ6
- ●おろしにんにく 2片
- ●乾燥小口切り唐辛子 15個位
- ●しょうゆ 大さじ2
- ●塩 小さじ0.5
- ●豆板醤 小さじ1～
- ●コチジャン 小さじ1
- ●すりごま 大さじ5
- 乾燥小口切り唐辛子（仕上げ飾り用） 少々
- ちゃんぽん麺 1袋
- あさつき 2本
栄養成分として認識できた材料
ごぼう 75g
にら 100g
とうふ 1200g
こんぶ 2.5g
みず 1800g
にんにく 20g
しょうゆ 36g
しお 2.5g
とうばんじゃん 6.5g
こちじゃん 7g
しろごま 45g
ちゅうかめん 150g
ばんのうねぎ 10g
総カロリー:1490.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(76.4%) | |
たんぱく質:88.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(147.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(176.8%) | |
脂質:62.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(105.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(83.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(144.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(115%) | |
飽和脂肪酸:10.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(77%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(49.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(104.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(67.1%) | |
コレステロール:0.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:144.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(43.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(31.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(59.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(42.3%) | |
塩分:11g | |
| 成人男性一日限度量:9g(122.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(146.7%) | |
カリウム:3633.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(145.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(181.7%) | |
カルシウム:1203.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(150.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(52.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(185.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(52.3%) | |
マグネシウム:814.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(239.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(301.7%) | |
リン:1472.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(147.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(49.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(163.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(49.1%) | |
鉄:16.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(241.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(33.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(161%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(42.3%) | |
亜鉛:10.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(86.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(26%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(115.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(29.7%) | |
銅:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(322.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(29%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(414.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(29%) | |
ビタミンＣ:25.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(25.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(25.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:300.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(35.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(11.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(46.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(11.1%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:330μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(440%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(550%) | |
ビタミンＢ1:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(128.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(163.6%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:7.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(48%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(65.5%) | |
ビタミンＢ6:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.6%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:372.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(155.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(28.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(155.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(28.7%) | |
パントテン酸:3.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(62%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(62%) | |