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総カロリー：1142kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1010285
- 材料 (2～3人前)
- 豚肉 150g
- すった生姜 小さじ1
- 玉ねぎ 1個
- 白滝 1袋
- 人参 1本
- じゃが芋または里芋 3～4個
- 調味料
- 酒 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- 鰹だしのもと 小さじ1
- 昆布だしのもと 小さじ1
- 醤油 大さじ3
- みりん 大さじ3
- 仕上げ
- 水溶き片栗粉 大さじ1+水（大さじ2）
栄養成分として認識できた材料
ぶたにく 150g
たまねぎ 200g
しらたき 200g
にんじん 150g
じゃがいも 540g
さけ 30g
さとう 9g
しょうゆ 54g
みりん 54g
かたくりこ 18g
総カロリー:1141.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(43.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(58.5%) | |
たんぱく質:47.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(79.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(95%) | |
脂質:18.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(31.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(25.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(43.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(34.6%) | |
飽和脂肪酸:7.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(54.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(35%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(73.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(47.4%) | |
コレステロール:93.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(12.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(15.6%) | |
炭水化物:188.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(56.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(40.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(77.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(55.3%) | |
塩分:8.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(90%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(108%) | |
カリウム:3440.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(137.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(172%) | |
カルシウム:271.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(34%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(11.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(41.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(11.8%) | |
マグネシウム:211.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(62.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(78.2%) | |
リン:714.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(23.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(79.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(23.8%) | |
鉄:5.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(72.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(10.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(48.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(12.8%) | |
亜鉛:5.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(42.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(12.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(56.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(14.6%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:192.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(192.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(192.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1113.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(131%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(41.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(171.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(41.2%) | |
ビタミンＤ:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.4%) | |
ビタミンＫ:7.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(9.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(12.3%) | |
ビタミンＢ1:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:20.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(135.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(184.5%) | |
ビタミンＢ6:2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(142.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(181.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.4%) | |
ビタミンＢ12:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
葉酸:192.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(80.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(14.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(80.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(14.8%) | |
パントテン酸:5.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(102%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(102%) | |