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総カロリー：3000kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/69398
- 材料 (４人分)
- 鶏もも肉 ４枚
- タマネギ ２個
- トマトピューレ １瓶
- 鷹の爪 ２本
- カルダモンパウダー 小さじ２
- ターメリック 小さじ１
- コリアンダーパウダー 小さじ３
- クミンパウダー 小さじ３
- レッドチリパウダー 小さじ２
- しょうが 小さじ２（すりおろす）
- ニンニク ２かけ（すりおろす）
- 塩 小さじ１
- ガラムマサラ 小さじ１
- サラダ油 大さじ２
- コリアンダーの葉 適宜
- 水 ２カップ
- ブラックペッパー（粒） ８粒
- ローレル １枚
栄養成分として認識できた材料
とりももにく 1000g
たまねぎ 400g
たかのつめ 1g
たーめりっく 1.5g
こりあんだーぱうだー 4.5g
くみんぱうだー 4.5g
しょうが 10g
にんにく 20g
しお 5g
がらむまさら 1.5g
さらだあぶら 27g
みず 400g
くろこしょう 0.4g
総カロリー:3000.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(113.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(153.9%) | |
たんぱく質:181.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(302%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(362.4%) | |
脂質:220.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(373.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(298.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(513%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(408.5%) | |
飽和脂肪酸:58.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(443%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(285%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(602.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(386.2%) | |
コレステロール:904.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(120.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(150.7%) | |
炭水化物:46.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(13.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(9.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(18.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(13.5%) | |
塩分:5.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(65.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(78.7%) | |
カリウム:2324.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(93%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(116.2%) | |
カルシウム:167.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(21%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(7.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(25.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(7.3%) | |
マグネシウム:206.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(60.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(76.6%) | |
リン:1256.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(125.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(41.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(139.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(41.9%) | |
鉄:10.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(144.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(20.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(96.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(25.3%) | |
亜鉛:17.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(149.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(44.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(198.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(51.1%) | |
銅:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(9%) | |
ビタミンＣ:42.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(42.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(42.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:485.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(74.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(18%) | |
ビタミンＤ:1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2%) | |
ビタミンＫ:653μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(870.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1088.3%) | |
ビタミンＢ1:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
ビタミンＢ2:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(150%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(200%) | |
ナイアシン:38.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(258%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(351.8%) | |
ビタミンＢ6:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(185.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(236.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.8%) | |
ビタミンＢ12:5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(208.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(208.3%) | |
葉酸:138μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(57.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(10.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(57.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(10.6%) | |
パントテン酸:16.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(332%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(332%) | |