検索速度0.003秒
総カロリー：1388kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/69482
- 材料 (３～４人分)
- 豆腐 1/2～１丁
- いか（刺身） １００ｇ
- レタス ８０～１００ｇ
- 玉葱 1/2個
- 大根 ５０ｇ
- 人参 ５０ｇ
- 塩こんぶ（細きり） 適量
- ＊にんにく汁 小さじ１
- ＊粒マスタード 小さじ１
- ＊玉葱のみじん切り 1/4個
- ＊酢 大さじ２
- ＊しょうゆ 大さじ１
- ＊味噌 大さじ２
- ＊みりん 大さじ１
- ＊梅ぼし １個（種を取りたたいておく）
- ＊こんぶ茶 少々
- ＊サラダ油 １２０㏄
- ＊塩とこしょう 少々
栄養成分として認識できた材料
とうふ 150g
いか 100g
れたす 100g
たまねぎ 100g
だいこん 50g
にんじん 50g
つぶますたーど 5g
たまねぎ 50g
す 30g
しょうゆ 18g
みそ 36g
みりん 18g
さらだあぶら 108g
総カロリー:1387.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(52.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(71.2%) | |
たんぱく質:28.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(48%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(57.6%) | |
脂質:115.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(195.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(156.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(268.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(214.1%) | |
飽和脂肪酸:8.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(65.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(42.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(89.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(57.2%) | |
コレステロール:206.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(27.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(34.4%) | |
炭水化物:49.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(14.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(10.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(20.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(14.4%) | |
塩分:5.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(63.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(76%) | |
カリウム:1278.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(51.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(63.9%) | |
カルシウム:189.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(23.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(8.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(29.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(8.2%) | |
マグネシウム:165.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(48.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(61.4%) | |
リン:487.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(48.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(16.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(54.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(16.3%) | |
鉄:3.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(52.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(7.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(35.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(9.3%) | |
亜鉛:3.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(25.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(7.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(34.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(8.9%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:24.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(24.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(24.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:398.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(46.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(14.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(61.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(14.7%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:180.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(240.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(301%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:5.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(34.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(47.3%) | |
ビタミンＢ6:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.3%) | |
ビタミンＢ12:5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(208.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(208.3%) | |
葉酸:157.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(65.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(12.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(65.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(12.1%) | |
パントテン酸:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(28%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(28%) | |