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総カロリー：648kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/694831
- 材料
- ごはん 人数分
- マグロ（刺身用） ３００グラム
- バルサミコ酢 大さじ２
- 薬味ねぎ（お好みで）（小口切り） 適量
- フレッシュ大葉（お好みで）（細かく刻む） 適量
- 荒引き胡椒 少々
- ☆
- 醤油 大さじ４
- オリーブオイル 大さじ１．５～２
- にんにく（スライス） ２片分
- 大葉（お好みで）（細かく刻む） ２枚くらい
栄養成分として認識できた材料
まぐろ 300g
ばるさみこす 30g
ねぎ 20g
こしょう 0.2g
しょうゆ 72g
おりーぶおいる 20.25g
にんにく 20g
しそ 1g
総カロリー:648.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(24.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(33.2%) | |
たんぱく質:86g | |
| 成人男性一日必要量:60g(143.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(172%) | |
脂質:24.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(41.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(33.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(57.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(45.7%) | |
飽和脂肪酸:3.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(26.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(17%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(35.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(23%) | |
コレステロール:150.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(20%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(25%) | |
炭水化物:13.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(4.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(5.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(4%) | |
塩分:10.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(118.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(142.7%) | |
カリウム:1554.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(62.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(77.7%) | |
カルシウム:46.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(5.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(7.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(2%) | |
マグネシウム:189.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(55.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(70.1%) | |
リン:959.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(95.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(32%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(106.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(32%) | |
鉄:4.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(68.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(9.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(45.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(12%) | |
亜鉛:2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(16.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(22.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(5.7%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:9.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(9.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(9.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:261μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(30.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(9.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(40.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(9.7%) | |
ビタミンＤ:15μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(272.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(30%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(272.7%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(30%) | |
ビタミンＫ:16.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(21.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(27%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:43.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(291.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(397.3%) | |
ビタミンＢ6:3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(214.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(5.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(272.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(6.7%) | |
ビタミンＢ12:4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(166.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(166.7%) | |
葉酸:72.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(30.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(5.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(30.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(5.6%) | |
パントテン酸:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(34%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(34%) | |