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総カロリー：1909kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/695819
- 材料 (１２人前)
- 鶏レバー ４００g
- たまねぎ みじんぎり １個
- ニンニク １片
- ブランデー（なかったら酒なんでも平気） ３０g
- 白ワイン ８０g
- アンチョビ ３枚
- バター １００g
栄養成分として認識できた材料
とりればー 400g
たまねぎ 200g
にんにく 10g
ぶらんでー 30g
しろわいん 80g
あんちょび 240g
ばたー 100g
総カロリー:1909.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(72%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(97.9%) | |
たんぱく質:127.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(212.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(255.4%) | |
脂質:122.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(207.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(165.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(284.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(226.5%) | |
飽和脂肪酸:61.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(467.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(300.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(634.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(407.2%) | |
コレステロール:1895.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(252.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(316%) | |
炭水化物:36.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(11.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(7.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(15.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(10.8%) | |
塩分:6.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(67.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(81.3%) | |
カリウム:2303.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(92.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(115.2%) | |
カルシウム:970.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(121.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(42.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(149.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(42.2%) | |
マグネシウム:194mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(71.9%) | |
リン:2212.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(221.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(73.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(245.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(73.7%) | |
鉄:42.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(604.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(84.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(402.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(105.8%) | |
亜鉛:18.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(152.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(45.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(203.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(52.3%) | |
銅:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(211.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(19%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(271.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(19%) | |
ビタミンＣ:96mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(96%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(96%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:56531.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(6650.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(2093.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(8697.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(2093.8%) | |
ビタミンＤ:49.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(898.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(98.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(898.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(98.8%) | |
ビタミンＫ:73μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(97.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(121.7%) | |
ビタミンＢ1:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%) | |
ビタミンＢ2:8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(500%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(666.7%) | |
ナイアシン:37.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(250%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(340.9%) | |
ビタミンＢ6:3.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(264.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(6.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(336.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(8.2%) | |
ビタミンＢ12:209.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(8733.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(8733.3%) | |
葉酸:5252.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(2188.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(404.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(2188.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(404.1%) | |
パントテン酸:42.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(848%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(848%) | |