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総カロリー：3216kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/696592
- 材料
- 【割り下】
- みりん 200cc
- ●しょう油 200cc
- ●酒 50cc
- ●水 100cc
- ●砂糖 80グラム
- 昆布 5センチ
- 【具材（お好みで）】
- 牛肉（すき焼き用） 400グラム
- ごぼう（おすすめ！） 1本
- 春菊 1束
- 白菜 葉っぱ3枚
- 玉ねぎ 1個
- しいたけ 1パック
- 白ネギ 1本
- 焼き豆腐 1丁
- うどん（すき焼き用） 2玉
- 牛脂（あれば） 1個
- たまご 人数分
栄養成分として認識できた材料
みりん 240g
しょうゆ 240g
さけ 50g
みず 100g
さとう 80g
こんぶ 2.5g
ぎゅうにく 400g
ごぼう 150g
しゅんぎく 200g
はくさい 165g
たまねぎ 200g
しいたけ 150g
ねぎ 90g
もめんどうふ 300g
うどん 400g
総カロリー:3215.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(121.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(164.9%) | |
たんぱく質:135.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(226.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(271.8%) | |
脂質:105g | |
| 成人男性一日必要量:59g(178%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(141.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(244.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(194.4%) | |
飽和脂肪酸:31.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(235.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(151.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(320%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(205.3%) | |
コレステロール:291mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(38.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(48.5%) | |
炭水化物:383.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(115.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(82.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(157.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(112.5%) | |
塩分:37.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(412.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(494.7%) | |
カリウム:5207.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(208.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(260.4%) | |
カルシウム:1077.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(134.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(46.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(165.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(46.9%) | |
マグネシウム:574.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(169.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(212.9%) | |
リン:1803mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(180.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(60.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(200.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(60.1%) | |
鉄:20.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(287.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(40.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(191.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(50.3%) | |
亜鉛:27.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(225.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(67.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(301.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(77.4%) | |
銅:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(200%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(257.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(18%) | |
ビタミンＣ:219.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(219.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(219.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1011.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(119%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(155.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(37.5%) | |
ビタミンＤ:2.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(43.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(43.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4.8%) | |
ビタミンＫ:776.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(1034.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1293.5%) | |
ビタミンＢ1:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
ビタミンＢ2:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(137.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(183.3%) | |
ナイアシン:29.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(196%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(267.3%) | |
ビタミンＢ6:3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(214.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(5.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(272.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(6.7%) | |
ビタミンＢ12:6.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(258.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(258.3%) | |
葉酸:969.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(404.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(74.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(404.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(74.6%) | |
パントテン酸:8.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(172%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(172%) | |