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総カロリー：427kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1015176
- 材料 (１人分)
- かぼちゃ 1/4個
- 白菜 ５～８枚（多めでＯＫ）
- 根生姜 １ｃｍ
- 水 １カップ
- だしの素 小さじ１
- 砂糖 小さじ２
- 酒 大さじ２
- 塩 小さじ1/2
- 醤油 大さじ２
- みりん 大さじ２強
- ゴマ（仕上げにお好みで） 適量
栄養成分として認識できた材料
かぼちゃ 300g
はくさい 275g
しょうが 3g
みず 200g
だしのもと 2g
さとう 6g
さけ 30g
しお 2.5g
しょうゆ 36g
みりん 43.2g
しろごま 5g
総カロリー:426.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(16.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(21.9%) | |
たんぱく質:12.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(21.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(25.6%) | |
脂質:3.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(5.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(7.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(5.7%) | |
飽和脂肪酸:0.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(1.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(4.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(2.6%) | |
コレステロール:0.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.1%) | |
炭水化物:81.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(24.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(17.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(33.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(23.8%) | |
塩分:8.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(96.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(116%) | |
カリウム:2074.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(83%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(103.7%) | |
カルシウム:502.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(62.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(21.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(77.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(21.9%) | |
マグネシウム:159.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(47%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(59.2%) | |
リン:311mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(31.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(10.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(34.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(10.4%) | |
鉄:8.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(124.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(17.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(82.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(21.8%) | |
亜鉛:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(19.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(25.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(6.6%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:278.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(278.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(278.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:590.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(69.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(21.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(90.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(21.9%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:418.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(557.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(696.8%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:4.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(29.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(40%) | |
ビタミンＢ6:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.8%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:635.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(264.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(48.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(264.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(48.9%) | |
パントテン酸:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(48%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(48%) | |